寶哥火鍋味館 (已結業)

家人生日，有人提議外出打邊爐，在網上看了看，訂了寶哥火鍋味館。它的火鍋是任飲任食，分$188、$238和$288三個價錢，$188包5款日本刺身及任飲啤酒汽水，238包6款日本刺身、海鮮牛肉拼盤及任飲啤酒汽水，$288包象物蚌、海鮮牛肉拼盤和汽水紅白酒任飲，今次我們選擇了$238這一個。火鍋店的湯底選擇也不少，有招雞煲、猴頭菇鯊魚骨湯、海鮮冬陰功湯、銀杏胡椒豬肚湯等，款式大路，老人家最後選了鴛鴦（沙嗲及清湯）湯底。組合包括的日本刺身味道好，新鮮又肥美，是不錯的火鍋前小吃。吃完刺身，便點火鍋配料，它的種類也不少，基本上說得出都有，除了送的海鮮拼盤、牛小排、三寶丸，點了魚腐、魚皮、竹笙、百花釀油條和生菜。海鮮拼盤有鮑魚、鮮蝦、蠔、蚌，款款新鮮，味道清甜，三寶丸中的墨丸尤其出色，用料十足，牛肉和其他豆製蔬菜都不錯，最重要的是，無漏單和份量足值得一讚，大家埋單離開時都飽到行不到，十分滿足。