札幌拉麵 Miso No.1 x 辛味屋

營業中

休息中

同朋友去鑽石山荷里活廣場睇戲，之後在商場找餐廳食晚飯，在三樓有間扎幌拉麵，門口有多位客人等位，朋友見餐牌的食物唔錯，提議入座試試，餐廳裝修簡潔，座位以卡位為主。我們揀左自選二人套餐：首先選2款拉麵或飯，喜歡食豬扒的朋友揀了吉列豬扒奄列咖哩飯(大)，豬扒厚切，炸得外脆內Juicy，光滑的蛋皮，包著米飯，粒粒分明又煙韌，咖哩惹味得來又不失日式咖哩獨有的香甜！滑蛋豬扒飯(大)，先將吉列豬扒炸好，炒好滑蛋，再炒香洋蔥，加入調味料煮成醬汁，淋上豬扒面，豬扒，吸收醬汁好惹味。相反吉列豬扒就冇甘脆口。另外選3款小食，炒魷魚鬚，炒好惹味又不會太硬。自家製餃子(大)，皮薄餡多，煎得香口，配餃子醋可提升味道。燒雞翼2串及燒雞軟骨2串，燒至金黃色，雞翼皮脆肉嫩，雞軟骨爽脆。