Tom Bar & Grill

營業中

休息中

今天約了大學同學吃晚餐，預訂了沙田這間餐廳好好敘敘舊。裝橫以啡色藍色為主調，裝飾簡單別緻；樓底挺高，很有空間感。據說這裡的廚師是泰國人，所以除了西餐，也有泰國菜可以點。我們點了，泰式生蝦，炭燒肉眼扒，梅頭豬扒，菠蘿炒飯。泰國菜果然很出色，泰式生蝦　廚師調製的醬汁非常出色，酸酸辣辣帶出生蝦的鮮味；蝦子也很新鮮，沒有腥味。菠蘿炒飯也很惹味，飯炒得很乾爽，菠蘿鮮甜多汁。西式菜也很令人喜出望外。梅頭豬扒和炭燒肉眼扒都燒得很香口，調味也恰到好處；肉眼扒非常JUICY，肉汁都緊緊鎖在裡面，生熟度剛剛好，基本上不點醬汁也很好吃。總括而言，食物質素和環境都不錯，價錢略貴，服務一般般。