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2023-08-25
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位於太古廣場的這間日本餐廳，有一半的位置都屬於開放式，坐低食嘢看着商場人來人往，好不寫意晚市有一人前套餐($388)，可以試晒刺身、壽司和其他唔同款式嘅嘢食，唔使諗就梗係揀套餐啦📍油甘魚伴酸汁水晶海帶沙律配搭得很好，口感清新爽朗📍刺身有四款：帆立貝、牡丹蝦、三文魚和油甘魚，最喜歡帆立貝和三文魚，味道很甜，新鮮📍壽司三款壽司：海膽碎葱吞拿魚腩壽司、火炙左口魚邊壽司、帆立貝黑魚子壽司，帆立貝嗰款真係好正，吞拿魚腩都唔錯📍茶碗蒸放入了柚子肉調味，入口很重清新的柚子味📍銀鱈魚西京燒燒得剛好，吃得出有蜜糖作調料，食落甜甜的，不過吃到尾，會有點太甜的感覺📍日式叉燒拉麵（豬骨濃湯）這個一人前套餐，份量很豐富，食到這個位已經很滿足，再加上一碗叉燒拉麵，份量真的很足，配料也一點都不欺場📍法式焦糖焗蛋咖啡味濃郁，唔會太甜，不過表面焦糖略欠脆身
晚市有一人前套餐($388)，可以試晒刺身、壽司和其他唔同款式嘅嘢食，唔使諗就梗係揀套餐啦
📍油甘魚伴酸汁水晶海帶沙律
配搭得很好，口感清新爽朗
📍刺身有四款：帆立貝、牡丹蝦、三文魚和油甘魚，最喜歡帆立貝和三文魚，味道很甜，新鮮
📍壽司
三款壽司：海膽碎葱吞拿魚腩壽司、火炙左口魚邊壽司、帆立貝黑魚子壽司，帆立貝嗰款真係好正，吞拿魚腩都唔錯
📍茶碗蒸
放入了柚子肉調味，入口很重清新的柚子味
📍銀鱈魚西京燒
燒得剛好，吃得出有蜜糖作調料，食落甜甜的，不過吃到尾，會有點太甜的感覺
📍日式叉燒拉麵（豬骨濃湯）
這個一人前套餐，份量很豐富，食到這個位已經很滿足，再加上一碗叉燒拉麵，份量真的很足，配料也一點都不欺場
📍法式焦糖焗蛋
咖啡味濃郁，唔會太甜，不過表面焦糖略欠脆身
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