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2023-06-07
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上個禮拜約屋企人食飯,就返娘家揀咗觀塘區餐廳。呢間榮哥廚房私房菜,位於工廈內, 如果唔係有朋友介紹都唔知道有呢間餐廳,見menu都岩一家人口味。❤️4人套餐幾豐富,由冷盤食到甜品,滿足👍前菜的雲耳已經十分美味。😃榮哥自家甜酸齋,有咬口又開胃。🥢前菜三點擺盤有心思,一人一份,本地水耕沙律菜伴芝麻醬新鮮,雙色墨魚仔肉質爽口,而🥚茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子既蛋有茶香,再配厚切茄子。原盅燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯清甜鮮味,十分足料,夠哂滋潤。🐟黑松露醬炒花尾躉班球配鮮露筍 龍躉片魚肉鮮甜,配清新鮮蘆筍,有心思。🦐蝦球水芙蓉蝦球大隻肉質又爽口,最底是滑溜水蛋。😍遠年新會鬆陳皮黑豚肉排骨炸得香酥同時保留肉汁,小朋友最愛❤️🐂韓泡汁煮牛面肉配雙色蘿蔔(微辣)私房菜中有韓式煮法,牛面豬登部位十分滑。🥬米王有機時令鮮蔬波菜鮮嫩, 一啲渣都冇,配自家奶白魚湯。🥢他鄉炒米絲用上福建莆田幼身米粉,炒得有鑊氣,用上24個月西班牙黑毛豬火腿絲同炒,香口甜品:薑汁芝麻湯圓入座時的菜單會細心列出所有菜式,並有客人名字,好貼心,離開時亦會提供清晰單據。
呢間榮哥廚房私房菜,位於工廈內, 如果唔係有朋友介紹都唔知道有呢間餐廳,見menu都岩一家人口味。❤️
4人套餐幾豐富,由冷盤食到甜品,滿足👍
前菜的雲耳已經十分美味。😃榮哥自家甜酸齋,有咬口又開胃。
🥢前菜三點擺盤有心思,一人一份,本地水耕沙律菜伴芝麻醬新鮮,雙色墨魚仔肉質爽口,而🥚茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子既蛋有茶香,再配厚切茄子。
原盅燉哈密瓜螺頭黑毛豚肉湯
清甜鮮味,十分足料,夠哂滋潤。
🐟黑松露醬炒花尾躉班球配鮮露筍
龍躉片魚肉鮮甜,配清新鮮蘆筍,有心思。
🦐蝦球水芙蓉
蝦球大隻肉質又爽口,最底是滑溜水蛋。
😍遠年新會鬆陳皮黑豚肉排骨
炸得香酥同時保留肉汁,小朋友最愛❤️
🐂韓泡汁煮牛面肉配雙色蘿蔔(微辣)
私房菜中有韓式煮法,牛面豬登部位十分滑。
🥬米王有機時令鮮蔬
波菜鮮嫩, 一啲渣都冇,配自家奶白魚湯。
🥢他鄉炒米絲
用上福建莆田幼身米粉,炒得有鑊氣,用上24個月西班牙黑毛豬火腿絲同炒,香口
甜品:薑汁芝麻湯圓
入座時的菜單會細心列出所有菜式,並有客人名字,好貼心,離開時亦會提供清晰單據。
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