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2016-05-13
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上星期日, 同朋友在荃灣食完韓國野,忽然好想食豆花當甜品,於是就去左路德圍度搵!因為那裡最多街頭小食! 短短一條街有兩間豆花店, 一間好多人,而另一間就排晒隊,原來呢間叫贊和豆品的在搞免費試食!我睇過雖然是試食,但份量都叫重手,公雞碗都有成半碗咁多!而且可以任加黃糖,的確好大方!試食只限堂食,外賣就要付款了,我點了一客白果薏米豆腐花帶回家,因為要拎返屯門,所以選了凍的! 打開蓋沒有太大的分別,因為材料都在下面未拌勻!拌勻黃糖後就會見到有不少的薏米在入面,口感煙 帶點清甜,而主角豆花的豆味卻太算濃,吃落只有一點點的豆香,淡淡的,但豆花質感不錯夠滑溜!因為是在一間專賣豆花的店的出品,坦白說我有點小失望,因為真心覺得淡左D,但想深一層平時吃到的豆花可能是用什麼改造的黃豆,自然又甜又濃,平衡了得失,我也會支持小店的!當晚除了買豆花外,還買了豆漿,豆漿豆味依然不算濃, 是十分讚, 因為足料!它是漿狀不是平時買的水狀! 如果兩者來說,我比較推薦豆漿喔!
因為那裡最多街頭小食! 短短一條街有兩間豆花店, 一間好多人,而另一間就排晒隊,
原來呢間叫贊和豆品的在搞免費試食!
我睇過雖然是試食,但份量都叫重手,公雞碗都有成半碗咁多!
而且可以任加黃糖,的確好大方!
試食只限堂食,外賣就要付款了,我點了一客白果薏米豆腐花帶回家,因為要拎返屯門,所以選了凍的! 打開蓋沒有太大的分別,因為材料都在下面未拌勻!
白果薏米豆腐花
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而主角豆花的豆味卻太算濃,吃落只有一點點的豆香,淡淡的,但豆花質感不錯夠滑溜!
白果薏米豆腐花
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但想深一層平時吃到的豆花可能是用什麼改造的黃豆,自然又甜又濃,平衡了得失,
我也會支持小店的!
當晚除了買豆花外,還買了豆漿,豆漿豆味依然不算濃, 是十分讚, 因為足料!
它是漿狀不是平時買的水狀! 如果兩者來說,我比較推薦豆漿喔!
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