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2021-06-21
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生活節奏快，好想搵間chill 既舒適cafe, 朋友提議了Ninety Coffee Roaster入到cafe, 感覺舒適寫意，木檯，水泥墻，加上盆栽，心感覺慢了下來。Tooth Fish小鱗犬牙南極魚擺盤好靚，魚旁伴隨菇形狀的石，高檔次，南極魚慢煮，魚肉下係黃色豆蓉，用刀🔪切，魚肉切開不碎，放入口，滑溜溜。Yellow Corn Chicken慢煮雲呢拿雞（半隻)香噴噴，一到檯，忍唔住即刻切來食，切時可以見到雞肉肉鎖汁甚佳，擺入口，肉嫩汁香。Cappuccino世界咖啡拉花冠軍開的cafe點少得試咖啡呢。尼度同一般精品咖啡店一樣有nutty 同fruity口味選擇，menu 仲清晰寫明兩種口味的咖啡豆組合。我選擇左 fruity 的cappuccino，上枱時咖啡夠熱，拉花有心思都已經好基本，佢比其他精品咖啡店多一樣野就係隨咖啡有幾粒杏仁，咖啡師沖好親自交代可以先食杏仁再飲咖啡，加強咖啡風味。Apricot Houjicha杏子焙茶好香，聞完茶葉再喝，茶香久久留存口腔。Hazelnut Roll熱烘烘，甜度剛剛好，外脆內軟。整體而言，服務有禮用心，食物和環境都富水準的Cafe，值
入到cafe, 感覺舒適寫意，木檯，水泥墻，加上盆栽，心感覺慢了下來。
Tooth Fish小鱗犬牙南極魚
擺盤好靚，魚旁伴隨菇形狀的石，高檔次，南極魚慢煮，魚肉下係黃色豆蓉，用刀🔪切，魚肉切開不碎，放入口，滑溜溜。
Yellow Corn Chicken慢煮雲呢拿雞（半隻)
香噴噴，一到檯，忍唔住即刻切來食，切時可以見到雞肉肉鎖汁甚佳，擺入口，肉嫩汁香。
Cappuccino
世界咖啡拉花冠軍開的cafe點少得試咖啡呢。尼度同一般精品咖啡店一樣有nutty 同fruity口味選擇，menu 仲清晰寫明兩種口味的咖啡豆組合。我選擇左 fruity 的cappuccino，上枱時咖啡夠熱，拉花有心思都已經好基本，佢比其他精品咖啡店多一樣野就係隨咖啡有幾粒杏仁，咖啡師沖好親自交代可以先食杏仁再飲咖啡，加強咖啡風味。
Apricot Houjicha杏子焙茶
好香，聞完茶葉再喝，茶香久久留存口腔。
Hazelnut Roll
熱烘烘，甜度剛剛好，外脆內軟。
整體而言，服務有禮用心，食物和環境都富水準的Cafe，值得舌尖再遊。
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