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2016-11-12
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說大埔是美食天堂也不為過，自從搬進大埔之後總離不開「食」。聞說太和那邊有雪花冰，那管這晚氣溫急降至只有十多度，仍不減我食冰的興緻。餐廳除了有雪花冰，還有其他韓食，那就一於試齊。餐廳設計走時尚、簡潔路線，牆上掛了不少黑白風景照片，雲石餐桌配黑色膠椅。靠水吧有一面黑板，寫下了有關餐廳的意念。侍應安排好座位，之後遞上餐牌，禮貌地通知要自行到櫃台點餐及付款。侍應遞上餐牌，禮貌地通知要自行到櫃台點餐及付款。造晚點了飯、夾餅、薯條、炸雞，雪花冰。「泡菜芝士夾餅」: 這菜式建議趁熱立即食，可以把芝士拉出「絲」，泡菜因為芝士起的平衡作用，不辣而能帶出泡菜的清甜。「炸雞」: 這裡有三款炸雞，這次選了「甜酸」。甜酸醬醒胃，炸雞回鑊後仍能保持酥脆，會讓人不自覺一直食下去，欲罷不能。Lemonade: 份量頗大，檸檬片及薄荷葉材料十足。「綠茶牛奶雪花冰」：紅綠相映，賣相吸引。那管這晚氣溫只有十多度，一樣不減嚐冰的欲望。這餐廳的冰削得很細緻，如同粒粒小雪花。清新綠茶與香甜牛奶配搭得宜，如同粒粒小雪花降落在舌面，然後溶化，感覺太美妙。我的味蓄已經愛上了這裡的的小雪花.....
餐廳設計走時尚、簡潔路線，牆上掛了不少黑白風景照片，雲石餐桌配黑色膠椅。靠水吧有一面黑板，寫下了有關餐廳的意念。
侍應安排好座位，之後遞上餐牌，禮貌地通知要自行到櫃台點餐及付款。侍應遞上餐牌，禮貌地通知要自行到櫃台點餐及付款。造晚點了飯、夾餅、薯條、炸雞，雪花冰。
「泡菜芝士夾餅」: 這菜式建議趁熱立即食，可以把芝士拉出「絲」，泡菜因為芝士起的平衡作用，不辣而能帶出泡菜的清甜。
「炸雞」: 這裡有三款炸雞，這次選了「甜酸」。甜酸醬醒胃，炸雞回鑊後仍能保持酥脆，會讓人不自覺一直食下去，欲罷不能。
Lemonade: 份量頗大，檸檬片及薄荷葉材料十足。
「綠茶牛奶雪花冰」：紅綠相映，賣相吸引。那管這晚氣溫只有十多度，一樣不減嚐冰的欲望。
綠茶牛奶雪花冰
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