龍記飯店

營業中

休息中

Item: 龍記飯店
Rating: 5
Author: Concon Concon

Dragon Restaurant

90 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

2430

中環

$101-200

粵菜 (廣東) 燒臘茶餐廳/冰室咪嘥嘢食店

資訊:
餐廳:	龍記飯店

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Concon Concon

等級3

今日返舊office 開會，難得重遊舊地，黎到中環，緊係去回味一下以前午餐成日食嘅餐廳啦。令我最難忘嘅，始終都係呢間老牌燒臘店「龍記」。佢個乳豬飯，係我食過最好食嘅，到依家我地未搵到另一間可以媲美得到，今日當然照舊叫佢。等左十分鐘左右，化皮乳豬飯($60)終於黎啦！依舊係以前嘅樣，兩排乳豬整齊排列好。乳豬表皮燒得非常香脆，薄薄一層，肉質非常嫩滑，皮下脂肪卻好少，唔會話食到滿口油，反而肉比較厚，食多都唔膩！可惜近排比較少可以出到中環區，希望以後有機會再多d黎食啦！