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2009-07-18
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之前說過再來深水埗時,不會重覆再去吃過的店子,但最後也是來了這一間,也是唯一的一個重覆,因為此店的蛋牛治及紅豆冰實在是太出色了。在吃過不錯的酸辣粉及補過血後,此處其實已是第三站,所以也要奉行小吃多餐的策略,所以只重點攻擊令我非常回味的食物。本人來的原因主要是為了蛋牛治及紅豆冰的,蛋牛治和上回一樣要求了烘底,麵包烘底也是烘得脆口鬆軟,而中間的餡料是同樣精采,也是來吃它的主要原因,以切碎的鮮牛肉及雞蛋煎成奄列,很有蛋香,也很有鮮牛香,而奄列的厚度也同樣的很厚,可是好像比上次來的時候縮水了一點點,莫非金融海嘨也要令茶記減成本?而紅豆冰比上 回失禮了一點,雖然紅豆還是煮得剛好,豆殼剛爆開,所以紅豆吃起來很粉很好吃,但今次奶下得不夠多,喝起來感覺很水的,着店員加點奶,店員也是欣然照辦,但是加了奶,那些碎冰又溶得七七八八了,吃起來不阿凍,而且冇冰吃的紅豆冰,很不像樣呢!所以再次着店員加碎冰,店員也同樣欣然照辦,不會像美都的店員黑面及要求你加費,而且所加的也全是碎冰,一口碎冰、花奶及紅豆,在口內混合的感覺真的是妙極,又冰涼,又有奶香,又有紅豆味,這才是紅豆冰的真諦。吃過兩項名物後,也達到了來翻兜的目
之前說過再來深水埗時,不會重覆再去吃過的店子,但最後也是來了這一間,也是唯一的一個重覆,因為此店的蛋牛治及紅豆冰實在是太出色了。
在吃過不錯的酸辣粉及補過血後,此處其實已是第三站,所以也要奉行小吃多餐的策略,所以只重點攻擊令我非常回味的食物。
本人來的原因主要是為了蛋牛治及紅豆冰的,蛋牛治和上回一樣要求了烘底,麵包烘底也是烘得脆口鬆軟,而中間的餡料是同樣精采,也是來吃它的主要原因,以切碎的鮮牛肉及雞蛋煎成奄列,很有蛋香,也很有鮮牛香,而奄列的厚度也同樣的很厚,可是好像比上次來的時候縮水了一點點,莫非金融海嘨也要令茶記減成本?
而紅豆冰比上 回失禮了一點,雖然紅豆還是煮得剛好,豆殼剛爆開,所以紅豆吃起來很粉很好吃,但今次奶下得不夠多,喝起來感覺很水的,着店員加點奶,店員也是欣然照辦,但是加了奶,那些碎冰又溶得七七八八了,吃起來不阿凍,而且冇冰吃的紅豆冰,很不像樣呢!所以再次着店員加碎冰,店員也同樣欣然照辦,不會像美都的店員黑面及要求你加費,而且所加的也全是碎冰,一口碎冰、花奶及紅豆,在口內混合的感覺真的是妙極,又冰涼,又有奶香,又有紅豆味,這才是紅豆冰的真諦。
吃過兩項名物後,也達到了來翻兜的目的,一於出發到下一站吧。
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