影片
更多
2023-02-17
231 瀏覽
基本上都比較少前來北角，這天約了港島上班的朋友，來北角用膳，正因為大家都想找特別的餐廳，才搜尋北角時發現原來有很多美食，朋友選了這間並預訂了位。這天是平日，餐廳都幾乎座滿，幸好原來餐廳有2個舖位，我們就座了在另一邊的舖位，但很快又已滿座了。香草包：香草味不會過濃，作為前菜剛好麵包非常鬆軟黑松露忌廉湯：真材實料，黑松露味很香菇打得碎之餘亦保留了咬口點麵包吃很適合紐西蘭羊架（＄108）：羊架比較少脂肪，啖啖肉，非常滋味，而且很厚身熟度剛剛好，帶有微粉嫩亦非常juicy羊肉沒有羶味，配上芥末更滋味本格炸地雞（＄45）：賣相色彩繽紛，很漂亮剛剛炸起熱辣辣，炸得脆口，肉質嫰滑配上沙律菜很清新醬汁帶有微酸和蜜糖味美國極黑豬漢堡 車打芝士 牛油生菜 紫洋蔥 蜜糖芥末燒汁配沙律＆薯條（＄138）：包是餐廳加了墨魚汁造，誠意度極高而且再用黑毛豬豬油烘過，很香口，又軟熟醬汁美味，黑毛豬肉味濃郁配上新鮮生菜和紫洋蔥很fresh薯條是粗身，很有口感，薯味豐富北海道帆立貝意大利飯黑松露忌廉汁（＄198）：帆立貝有5粒，非常多，表面煎得金黃色意大利飯口感剛好，濕潤得來帶有咬口黑松露忌廉很香，而且不會覺得很膩伯爵茶
這天是平日，餐廳都幾乎座滿，幸好原來餐廳有2個舖位，我們就座了在另一邊的舖位，但很快又已滿座了。
香草包：
香草味不會過濃，作為前菜剛好
麵包非常鬆軟
黑松露忌廉湯：
真材實料，黑松露味很香
菇打得碎之餘亦保留了咬口
點麵包吃很適合
紐西蘭羊架（＄108）：
羊架比較少脂肪，啖啖肉，非常滋味，而且很厚身
熟度剛剛好，帶有微粉嫩亦非常juicy
羊肉沒有羶味，配上芥末更滋味
本格炸地雞（＄45）：
賣相色彩繽紛，很漂亮
剛剛炸起熱辣辣，炸得脆口，肉質嫰滑
配上沙律菜很清新
醬汁帶有微酸和蜜糖味
美國極黑豬漢堡 車打芝士 牛油生菜 紫洋蔥 蜜糖芥末燒汁配沙律＆薯條（＄138）：
包是餐廳加了墨魚汁造，誠意度極高
而且再用黑毛豬豬油烘過，很香口，又軟熟
醬汁美味，黑毛豬肉味濃郁
配上新鮮生菜和紫洋蔥很fresh
薯條是粗身，很有口感，薯味豐富
北海道帆立貝意大利飯黑松露忌廉汁（＄198）：
帆立貝有5粒，非常多，表面煎得金黃色
意大利飯口感剛好，濕潤得來帶有咬口
黑松露忌廉很香，而且不會覺得很膩
伯爵茶朱古力蛋糕（＄48）：
餐廳門口已有蛋糕柜，蛋糕應該是招牌菜式
賣相很漂亮，朱古力味濃郁
吃西餐總是要吃甜品才感覺完滿
張貼
