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2024-01-23
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店舖小小但食物誠意滿分一行五人，剛好臨時walk in有位❤️❤️我們點了一份二人餐包括［前菜 ：慢煮雞胸柚子汁沙律］慢煮雞胸入口軟綿滑溜❤️柚子汁清爽酸甜開胃一行人一致好評！！美味度4.5/5［主食一 ：西京燒比目魚］比目魚塊肉質及魚皮嫩滑，魚肉充分入味，西京漬味帶甘甜，甜度配合得恰到好處❤️❤️❤️配菜是烤大啡菇，及薯蓉，黑醋沙律菜。烤大啡菇，飽滿爆汁👍👍薯蓉帶少量粉感，及薯粒增加口感。 黑醋沙律，則黑醋偏咸。美味度4.5/5 ［前菜2：青醬帶子螺絲粉］帶子稍微煎香兩面，中間僅僅熟✨✨✨超讚！平時出面食嘅好多時全熟，呢個剛剛好！！！青醬螺絲粉十分出色，新鮮羅勒葉味道濃郁甘香，相信是自家調配！咸度較低，吃得出一點草青味。青醬完全包裹每一條螺絲粉👍👍👍螺絲粉稍硬身，但不影響整體表現。美味度4.5/5 ［跟餐甜品：tiramisu］冧酒浸蛋糕時間略嫌太久，海綿蛋糕呈爛的狀態，雖然入味但破壞了口感，甜品普通美味度 2/5 ［美國牛板腱］是牛的肩胛骨上方的肉，帶一條肉筋，肉質結實有彈性，帶點嚼勁。牛肉味略嫌偏淡。配蜜糖芥末醬，有昇華作用。美味度：3.5/5［西班牙慢煮豬鞍］肉質結實爽口彈牙，並不會柴，調
一行五人，剛好臨時walk in有位❤️❤️
我們點了一份二人餐
包括
［前菜 ：慢煮雞胸柚子汁沙律］
慢煮雞胸入口軟綿滑溜❤️柚子汁清爽酸甜開胃
一行人一致好評！！
美味度4.5/5
慢煮雞胸柚子汁沙律
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［主食一 ：西京燒比目魚］
比目魚塊肉質及魚皮嫩滑，魚肉充分入味，西京漬味帶甘甜，甜度配合得恰到好處❤️❤️❤️
配菜是烤大啡菇，及薯蓉，黑醋沙律菜。
烤大啡菇，飽滿爆汁👍👍薯蓉帶少量粉感，及薯粒增加口感。 黑醋沙律，則黑醋偏咸。
美味度4.5/5
［前菜2：青醬帶子螺絲粉］
帶子稍微煎香兩面，中間僅僅熟✨✨✨超讚！平時出面食嘅好多時全熟，呢個剛剛好！！！
青醬螺絲粉十分出色，新鮮羅勒葉味道濃郁甘香，相信是自家調配！咸度較低，吃得出一點草青味。青醬完全包裹每一條螺絲粉👍👍👍螺絲粉稍硬身，但不影響整體表現。
美味度4.5/5
青醬帶子螺絲粉
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［跟餐甜品：tiramisu］
冧酒浸蛋糕時間略嫌太久，海綿蛋糕呈爛的狀態，雖然入味但破壞了口感，甜品普通
美味度 2/5
tiramisu
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［美國牛板腱］
是牛的肩胛骨上方的肉，帶一條肉筋，肉質結實有彈性，帶點嚼勁。牛肉味略嫌偏淡。
配蜜糖芥末醬，有昇華作用。
美味度：3.5/5
美國安格斯牛板鍵 及 青醬帶子螺絲粉
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［西班牙慢煮豬鞍］
肉質結實爽口彈牙，並不會柴，調味偏鹹需靠芥末蜜糖汁的甜味中和。
美味度4.5/5
另外點了一杯dirty （忘記拍照）
Expresso底味道偏向nutty, 撞上鮮奶，偏膩。
對我來說，有點太大杯，令牛奶不夠凍，很快變暖了。
整主食食物質素高！店員哥哥服務態度有善有禮貌細心！walk in立即幫忙帶位。我們今天來慶祝朋友生日飯所以預備了生日蛋糕，店員主動提供碟及餐具，更貼心附上水及火機✨✨✨
環境上座位比較窄，比較少座位。有種麻雀雖小五臟俱全的感覺❤️
值得推薦或帶朋友再來光顧🥰🥰🥰
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