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2024-12-28
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//23 12 24 晴天🌞19:30 屯門 金銘大廈地下@tanlotandessert認真識嘆 ☺︎「屯門虹橋」出名美食多，主打四川涼拌+特色撈麵嘅「嘆撈」，更係當區人氣小店之一，而且營業時間仲開到零晨𝟣𝟤:𝟢𝟢，喺呢度想食餐好味嘅宵夜真係話咁易啊😜！🔻口水皮蛋 HKD$29ꕀ皮蛋滑捋捋 中間軟心 再襯上靈魂麻辣醬 更突顯出皮蛋嗰種濃郁而獨特嘅香氣 夠晒惹味🔻爆撈蟹籽雞軟骨 (涼麵｜小辣) HKD$55ꕀ涼麵份量大碗 有勁多鮮美嘅蟹籽 + 麻辣雞軟骨撈埋爽脆青瓜、櫻花蝦、紫菜 真係脆上加脆同好𝘧𝘳𝘦𝘴𝘩而微微嘅麻辣 仲令人好過癮 絕對係開胃之選🔻雲吞雞配炆飯 HKD$62ꕀ嗰飯相當足料 由免治豬肉及上湯 用文火炆製而成再加入元貝、蝦米、冬菇、金華火腿 當吸收所有嘅精華後 每啖飯入口都充滿鮮香 種感覺會有啲似糯米飯嘅味道另外金黃色嘅湯頭 配以煎香過嘅三黃雞 & 皮薄餡靚嘅鮮蝦雲吞用嚟撈飯同樣的確唔錯🔻自家龍眼水 HKD$12ꕀ裏面有好多龍眼肉 飲得出係天然嘅清甜 🔻白桃烏龍茶 HKD$12ꕀ幽香淡雅 帶白桃淡淡嘅香氣豐富嘅白桃味同烏龍茶味完美融合ꕀ
23 12 24 晴天🌞
19:30 屯門 金銘大廈地下
@tanlotandessert
認真識嘆 ☺︎
「屯門虹橋」出名美食多，主打四川涼拌+特色撈麵嘅「嘆撈」，更係當區人氣小店之一，而且營業時間仲開到零晨𝟣𝟤:𝟢𝟢，喺呢度想食餐好味嘅宵夜真係話咁易啊😜！
🔻口水皮蛋 HKD$29
ꕀ
皮蛋滑捋捋 中間軟心
再襯上靈魂麻辣醬
更突顯出皮蛋嗰種濃郁而獨特嘅香氣 夠晒惹味
🔻爆撈蟹籽雞軟骨 (涼麵｜小辣) HKD$55
ꕀ
涼麵份量大碗
有勁多鮮美嘅蟹籽 + 麻辣雞軟骨
撈埋爽脆青瓜、櫻花蝦、紫菜
真係脆上加脆同好𝘧𝘳𝘦𝘴𝘩
而微微嘅麻辣 仲令人好過癮 絕對係開胃之選
🔻雲吞雞配炆飯 HKD$62
ꕀ
嗰飯相當足料
由免治豬肉及上湯 用文火炆製而成
再加入元貝、蝦米、冬菇、金華火腿
當吸收所有嘅精華後 每啖飯入口都充滿鮮香
種感覺會有啲似糯米飯嘅味道
另外金黃色嘅湯頭
配以煎香過嘅三黃雞 & 皮薄餡靚嘅鮮蝦雲吞
用嚟撈飯同樣的確唔錯
🔻自家龍眼水 HKD$12
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裏面有好多龍眼肉 飲得出係天然嘅清甜
🔻白桃烏龍茶 HKD$12
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幽香淡雅 帶白桃淡淡嘅香氣
豐富嘅白桃味同烏龍茶味完美融合
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