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2018-09-29
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20190929 ☀️Saturday 🌻今日一早出到銅鑼灣，記得之前在Happy Paradise 同May Chow 傾計，Little Bao會在9月低開張， 擇日不如撞日立刻開試，嘩！好有驚喜呀！May Chow 在場打點一切，她說今天開業第四天，講佐咁耐May Chow 是誰呢？我再講啦！May Chow 2017本年度亞洲50最佳女廚師，現在主理4間餐廳，May Chow 打破傳統，漢堡包餡料不只是用牛肉，我Order 佐個 （1）Pork Belly Bao:非常之喜歡，因為用佐我至喜愛食饅頭代替餐飽，所以咬落口感更 軟熟，餡料豬腩肉份量十足，另一個Order 係（2）Short-rib Dumpling:慢煮牛肋骨煎餃子，簡直😋Yummy 😋yummy 😋 皮薄餡靚，外脆內裏一絲絲肉加埋醬汁，Perfect 👍👍👍
Pork Belly Bao
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Short-rib Dumpling
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Short-rib Pan-fried Dumpling
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Yuzu Maple Soda
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Pomegranate Ice Tea
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