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2022-08-31
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經過依間門口擺放哂花籃 係新開張鋪頭 見到入面格局寬敞優雅 menu都啱食 佢有set dinner 或 alacarte 試一試啦揀咗一䶢一甜黑松露雜菌扁意粉即製比利時窩夫配朱古力雪糕 士多啤梨醬及香橙果醬意粉好味，汁嘅份量足夠包裹每一啖意粉 而且敵發陣陣thyme香氣 幾清香 同啲雜菌合併起嚟味道好夾 意粉軟硬亦適中 最得意係面頭有個炸金菇 咬落去 表面脆脆地入面嘅金菇汁就咇出嚟 幾過癮 窩夫 兩球雪糕都好味 朱古力味有朱古力粒粒 而雲妮娜雪糕都好香 但靈魂窩夫就好遜色 佢唔係厚實型 而係薄薄地 但又做唔到薄脆感 只係最基本外脆內軟 但內裡軟得嚟唔係鬆軟 而係唔熟嘅粉醬糊口感 依個一定要再改良 唔合格仲有個忌廉係水稀稀的 又係唔合格 要打得起至幼滑狀態先係成功 而兩款果醬都有果粒 正常發揮嘅醬啦整體嚟講 依間環境唔錯 食物份量都夠大 價錢係走進取路線 意粉水準有嘅 但個窩夫就唔合格 想人食完返轉頭就要改良一下啦
揀咗一䶢一甜
黑松露雜菌扁意粉
即製比利時窩夫配朱古力雪糕 士多啤梨醬及香橙果醬
意粉好味，汁嘅份量足夠包裹每一啖意粉 而且敵發陣陣thyme香氣 幾清香 同啲雜菌合併起嚟味道好夾 意粉軟硬亦適中 最得意係面頭有個炸金菇 咬落去 表面脆脆地入面嘅金菇汁就咇出嚟 幾過癮
窩夫 兩球雪糕都好味 朱古力味有朱古力粒粒 而雲妮娜雪糕都好香 但靈魂窩夫就好遜色 佢唔係厚實型 而係薄薄地 但又做唔到薄脆感 只係最基本外脆內軟 但內裡軟得嚟唔係鬆軟 而係唔熟嘅粉醬糊口感 依個一定要再改良 唔合格仲有個忌廉係水稀稀的 又係唔合格 要打得起至幼滑狀態先係成功 而兩款果醬都有果粒 正常發揮嘅醬啦
整體嚟講 依間環境唔錯 食物份量都夠大 價錢係走進取路線 意粉水準有嘅 但個窩夫就唔合格 想人食完返轉頭就要改良一下啦
黑松露雜菌扁意粉
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即製比利時窩夫配朱古力雪糕 士多啤梨醬及香橙果醬
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