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2018-06-04
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阿華田豆漿(左) / 黑白珍珠豆漿紅茶(右)又係係觀塘工廈搵食既日子，想食下台灣菜，就黎左呢間，一入小店，設計得幾溫馨同幾有心思睇佢MENU，佢火鍋而家係買一個鍋第2個有半價，係幾抵食，不過早排又食串燒又打邊爐，唔想再食咁熱氣既野，所以冇點到火鍋。自己寫紙仔冰火芝士佐鹹酥雞 $39芝士醬係面，配上雞肉冇咁DRY，帶小小咸，雞肉可以再嫰滑啲豪華刀客牛肉湯麵 $72店員介紹湯底淆左2日，而麵係選用台灣本土自製刀削麵。比預期中細碗，但湯底果然濃郁！帶淡淡肉味，而麵質好寬身，非常煙韌彈牙！配料有牛肉、豬軟骨、花枝丸、貢丸，牛肉入味，滲出湯底，而豬軟骨都煮得頗稔嘉義蔥酥雞肉飯 $59店員推介，話平時香港人對台灣既印象都係「魯肉飯」，但其實蔥酥雞肉飯都係周街都有，所以就點呢個黎食。店員提醒要撈勻啲汁先好食，原來唔係雞件／雞扒，係雞絲，撈埋豉油食，簡單配搭但都好滋味阿華田豆漿(左) $42 / 黑白珍珠豆漿紅茶 (右) $36好得意，會有個雪榚跟上枱，原來係阿華田冰，有兩個飲法，一係將枝阿華田冰倒插入豆漿內，一係可以就咁食。我就選擇左前者，等阿華田冰慢慢融入豆漿入面，形成阿華田豆漿，阿華
睇佢MENU，佢火鍋而家係買一個鍋第2個有半價，係幾抵食，不過早排又食串燒又打邊爐，唔想再食咁熱氣既野，所以冇點到火鍋。
自己寫紙仔
冰火芝士佐鹹酥雞 $39
芝士醬係面，配上雞肉冇咁DRY，帶小小咸，雞肉可以再嫰滑啲
豪華刀客牛肉湯麵 $72
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店員介紹湯底淆左2日，而麵係選用台灣本土自製刀削麵。比預期中細碗，但湯底果然濃郁！帶淡淡肉味，而麵質好寬身，非常煙韌彈牙！配料有牛肉、豬軟骨、花枝丸、貢丸，牛肉入味，滲出湯底，而豬軟骨都煮得頗稔
嘉義蔥酥雞肉飯 $59
店員推介，話平時香港人對台灣既印象都係「魯肉飯」，但其實蔥酥雞肉飯都係周街都有，所以就點呢個黎食。店員提醒要撈勻啲汁先好食，原來唔係雞件／雞扒，係雞絲，撈埋豉油食，簡單配搭但都好滋味
阿華田豆漿(左) $42 / 黑白珍珠豆漿紅茶 (右) $36
好得意，會有個雪榚跟上枱，原來係阿華田冰，有兩個飲法，一係將枝阿華田冰倒插入豆漿內，一係可以就咁食。我就選擇左前者，等阿華田冰慢慢融入豆漿入面，形成阿華田豆漿，阿華田味唔太重，唔會太甜，每杯飲品都會附上餅乾，個餅乾好食甜甜地好脆身
黑白珍珠豆漿紅茶 $36
估計係設計比唔飲得奶/唔中意好甜/想健康啲既客人，所以用左豆漿代替。一呷，唔係我口味，因為實在太淡，一啲甜味都冇，我自己中意飲返正常珍珠奶茶
店員係講廣東話，但都同其他員工講普通話，相信都係由台灣人打理既一間小店，價錢適中，同埋唔洗加一呢樣幾好。
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