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2018-03-02
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廿年前氣勢磅礴的加太賀一道花之戀弄得人氣急升,一時無兩!但時至今日,此情不再。依間日本食店都開左十年有多喇,除左花之戀係當年風魔一時外,依家質素一年比一年差,如果係有選擇情況下,都會食其他。壽司併盤既 menu,最貴可以去到 $860 喎,估您唔到。依度燈光全部係紅色,想扮街市漁檔?睇咩影咩都係紅色,討厭。銀紙蒜蓉牛油焗蝦,色香味都還可以,大大隻蝦無失禮,蝦肉焗得剛好,鮮爽帶牛油香味,陣陣惹味蒜蓉,可以添食。炸蝦天婦羅,又係蝦!功夫真係做得幾好,天婦羅漿鬆化香脆,唔會刮嘴硬掘掘,再薄少少如雲霧一樣就更好啦。蝦肉彈牙,鮮甜非常。仲有雜菜天婦羅伴碟,南瓜、茄子、蕃薯,難得好食喎,讚﹗雜錦刺生併盤松,價錢合理多謝 $288 蚊,依個價錢都好豐富喇﹗三文魚平庸、油甘魚甘甜、池魚清淡、赤貝半腍半爽味淡。牡丹蝦黏爽甜美但細隻、吞拿魚赤身麻麻、薄薄帶子微甜軟滑、墨魚黏而嚥韌、八瓜魚咸香爽脆、三文魚籽香甜可口脆卜卜。鐵板串燒併盤,又懶又貪心梗係叫併盤啦!鴨舌,最正常,無咩肉食,幸好爽彈。雞腎,薄薄乾爭爭,硬韌。雞軟骨,香口脆卜卜,可口有脆。雞棒,甜笠笠又腍劈劈,不喜歡。牛丸、墨魚丸,好搞笑,港燒?外購
壽司併盤既 menu,最貴可以去到 $860 喎,估您唔到。依度燈光全部係紅色,想扮街市漁檔?睇咩影咩都係紅色,討厭。
銀紙蒜蓉牛油焗蝦,色香味都還可以,大大隻蝦無失禮,蝦肉焗得剛好,鮮爽帶牛油香味,陣陣惹味蒜蓉,可以添食。
炸蝦天婦羅,又係蝦!功夫真係做得幾好,天婦羅漿鬆化香脆,唔會刮嘴硬掘掘,再薄少少如雲霧一樣就更好啦。蝦肉彈牙,鮮甜非常。仲有雜菜天婦羅伴碟,南瓜、茄子、蕃薯,難得好食喎,讚﹗
雜錦刺生併盤松,價錢合理多謝 $288 蚊,依個價錢都好豐富喇﹗三文魚平庸、油甘魚甘甜、池魚清淡、赤貝半腍半爽味淡。
牡丹蝦黏爽甜美但細隻、吞拿魚赤身麻麻、薄薄帶子微甜軟滑、墨魚黏而嚥韌、八瓜魚咸香爽脆、三文魚籽香甜可口脆卜卜。
鐵板串燒併盤,又懶又貪心梗係叫併盤啦!鴨舌,最正常,無咩肉食,幸好爽彈。
雞腎,薄薄乾爭爭,硬韌。雞軟骨,香口脆卜卜,可口有脆。雞棒,甜笠笠又腍劈劈,不喜歡。牛丸、墨魚丸,好搞笑,港燒?外購土炮都係咁啦。
多春魚,燒到縮水又巢皮,放左段時間再翻燒?帆立貝,雪藏無味既,靠晒個汁。蘿蔔,咁都得?烚蘿蔔燒一燒,咪又係烚蘿蔔囉。
螢光魷魚,去到那間日本料理都會食呢,我的最愛。冰涼爽脆,但依碟好咸喎,免強吞下。夾住大量青瓜絲中和一下,好食多了。
菊正宗清酒,淡淡地又甜甜地,順喉易入口,飲勝﹗Lunch 食刺生飲 saka,爽爆 ﹗
銀紙蒜蓉牛油焗蝦
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炸蝦天婦羅
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雜錦刺生併盤松
$288
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鐵板串燒併盤
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螢光魷魚
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菊正宗清酒
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