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餐廳: 加太賀
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
2018-03-02 2042 瀏覽
廿年前氣勢磅礴的加太賀一道花之戀弄得人氣急升,一時無兩!但時至今日,此情不再。依間日本食店都開左十年有多喇,除左花之戀係當年風魔一時外,依家質素一年比一年差,如果係有選擇情況下,都會食其他。壽司併盤既 menu,最貴可以去到 $860 喎,估您唔到。依度燈光全部係紅色,想扮街市漁檔?睇咩影咩都係紅色,討厭。銀紙蒜蓉牛油焗蝦,色香味都還可以,大大隻蝦無失禮,蝦肉焗得剛好,鮮爽帶牛油香味,陣陣惹味蒜蓉,可以添食。炸蝦天婦羅,又係蝦!功夫真係做得幾好,天婦羅漿鬆化香脆,唔會刮嘴硬掘掘,再薄少少如雲霧一樣就更好啦。蝦肉彈牙,鮮甜非常。仲有雜菜天婦羅伴碟,南瓜、茄子、蕃薯,難得好食喎,讚﹗雜錦刺生併盤松,價錢合理多謝 $288 蚊,依個價錢都好豐富喇﹗三文魚平庸、油甘魚甘甜、池魚清淡、赤貝半腍半爽味淡。牡丹蝦黏爽甜美但細隻、吞拿魚赤身麻麻、薄薄帶子微甜軟滑、墨魚黏而嚥韌、八瓜魚咸香爽脆、三文魚籽香甜可口脆卜卜。鐵板串燒併盤,又懶又貪心梗係叫併盤啦!鴨舌,最正常,無咩肉食,幸好爽彈。雞腎,薄薄乾爭爭,硬韌。雞軟骨,香口脆卜卜,可口有脆。雞棒,甜笠笠又腍劈劈,不喜歡。牛丸、墨魚丸,好搞笑,港燒?外購
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廿年前氣勢磅礴的加太賀一道花之戀弄得人氣急升,一時無兩!但時至今日,此情不再。依間日本食店都開左十年有多喇,除左花之戀係當年風魔一時外,依家質素一年比一年差,如果係有選擇情況下,都會食其他。


壽司併盤既 menu,最貴可以去到 $860 喎,估您唔到。依度燈光全部係紅色,想扮街市漁檔?睇咩影咩都係紅色,討厭。


銀紙蒜蓉牛油焗蝦,色香味都還可以,大大隻蝦無失禮,蝦肉焗得剛好,鮮爽帶牛油香味,陣陣惹味蒜蓉,可以添食。


炸蝦天婦羅,又係蝦!功夫真係做得幾好,天婦羅漿鬆化香脆,唔會刮嘴硬掘掘,再薄少少如雲霧一樣就更好啦。蝦肉彈牙,鮮甜非常。仲有雜菜天婦羅伴碟,南瓜、茄子、蕃薯,難得好食喎,讚﹗


雜錦刺生併盤松,價錢合理多謝 $288 蚊,依個價錢都好豐富喇﹗三文魚平庸、油甘魚甘甜、池魚清淡、赤貝半腍半爽味淡。


牡丹蝦黏爽甜美但細隻、吞拿魚赤身麻麻、薄薄帶子微甜軟滑、墨魚黏而嚥韌、八瓜魚咸香爽脆、三文魚籽香甜可口脆卜卜。


鐵板串燒併盤,又懶又貪心梗係叫併盤啦!鴨舌,最正常,無咩肉食,幸好爽彈。


雞腎,薄薄乾爭爭,硬韌。雞軟骨,香口脆卜卜,可口有脆。雞棒,甜笠笠又腍劈劈,不喜歡。牛丸、墨魚丸,好搞笑,港燒?外購土炮都係咁啦。


多春魚,燒到縮水又巢皮,放左段時間再翻燒?帆立貝,雪藏無味既,靠晒個汁。蘿蔔,咁都得?烚蘿蔔燒一燒,咪又係烚蘿蔔囉。


螢光魷魚,去到那間日本料理都會食呢,我的最愛。冰涼爽脆,但依碟好咸喎,免強吞下。夾住大量青瓜絲中和一下,好食多了。


菊正宗清酒,淡淡地又甜甜地,順喉易入口,飲勝﹗Lunch 食刺生飲 saka,爽爆 ﹗
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銀紙蒜蓉牛油焗蝦
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炸蝦天婦羅
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雜錦刺生併盤松
$288
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鐵板串燒併盤
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螢光魷魚
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菊正宗清酒
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2013-01-03
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (午餐)
推介美食
  • 銀紙蒜蓉牛油焗蝦