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2024-03-04
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匠森串燒 @jiangsen_barbecue 📍：觀塘成業街15-17號成運工業大廈1樓3室🚗：觀塘地鐵B2出口 步行4分鐘📞：+852 2116-0630💲：~HKD200/head for dinnerFood quality✔️：秘制黃金香蒜茄子王、芝士黑松露巨菇、燒翠肉瓜、燒雞脾菇、燒韭菜、秘制燒豬頸肉、燒雞中翼、燒新鮮雞肝、蒜蓉燒青口、豚肉青提串、燒腐皮墨魚滑👌🏼：燒雞軟骨、燒芝士年糕總結：😋說實話呢間我一定會再食 港式地道串燒價錢好合理 唔知係咪因為交過太多智商稅 $400/$500食串燒最尾唔飽又唔太好食 所以覺得呢間CP值高 調味又夠惹味 推薦👍🏼😋兩個人叫咗13樣嘢 人均都係$200 食完係可以飽肚笑住咁走真係值得加許 全餐冇伏 款式多 推薦嘅都好食 每樣都有畀心機去燒或調味加配料 唔係好簡單咁齋拎食材去燒 小店嚟但好高質🔥😋最好食係秘制燒豬頸肉 燒腐皮墨魚滑 呢兩個係冇點喺其他地方食過類似嘅燒物 豬頸肉本身正常都好食 嗰泰式酸醬先係精髓 好似去咗泰國咁 腐皮墨魚滑一上枱就墨魚味好香勁濃 足料🥳😋秘制黃金香蒜茄子王 芝士黑松露巨菇都係必點 正常嘅喺其他串燒店都試到嘅
📍：觀塘成業街15-17號成運工業大廈1樓3室
🚗：觀塘地鐵B2出口 步行4分鐘
📞：+852 2116-0630
💲：~HKD200/head for dinner
Food quality
✔️：秘制黃金香蒜茄子王、芝士黑松露巨菇、燒翠肉瓜、燒雞脾菇、燒韭菜、秘制燒豬頸肉、燒雞中翼、燒新鮮雞肝、蒜蓉燒青口、豚肉青提串、燒腐皮墨魚滑
👌🏼：燒雞軟骨、燒芝士年糕
總結：
😋說實話呢間我一定會再食 港式地道串燒價錢好合理 唔知係咪因為交過太多智商稅 $400/$500食串燒最尾唔飽又唔太好食 所以覺得呢間CP值高 調味又夠惹味 推薦👍🏼
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😋兩個人叫咗13樣嘢 人均都係$200 食完係可以飽肚笑住咁走真係值得加許 全餐冇伏 款式多 推薦嘅都好食 每樣都有畀心機去燒或調味加配料 唔係好簡單咁齋拎食材去燒 小店嚟但好高質🔥
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😋最好食係秘制燒豬頸肉 燒腐皮墨魚滑 呢兩個係冇點喺其他地方食過類似嘅燒物 豬頸肉本身正常都好食 嗰泰式酸醬先係精髓 好似去咗泰國咁 腐皮墨魚滑一上枱就墨魚味好香勁濃 足料🥳
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😋秘制黃金香蒜茄子王 芝士黑松露巨菇都係必點 正常嘅喺其他串燒店都試到嘅 呢間嘅茄子🍆重蒜勁惹味同埋勁大條 唯一係食完會臭口 芝士黑松露巨菇就本身菇好食 又燒都好好 入口就全都係汁就好難唔好食
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😋燒翠肉瓜 燒雞脾菇 燒韭菜 燒雞中翼 燒新鮮雞肝 蒜蓉燒青口 豚肉車厘茄串 大概都係$20-$30 我覺得算抵食 同埋全部肉本身唔差 調味好 燒得又剛好 都好食 尤其係雞肝 內臟處理得好乾淨☺️
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😋服務係一個好童顏嘅員工 唔多人但好好服務 主動問要唔要水 加水 本身叫咗五花腩 但最尾好似食物質素問題 覺得未必呈現到最好嘅問我哋換燒腐皮墨魚滑得唔得 呢啲堅持真係好少有 非常佩服🙏🏼
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🤔燒雞軟骨同燒芝士年糕都係正常 幾唔錯
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🤔店主應該好喜歡動漫 有面牆全都係各類漫畫嘅名人 環境走日系居酒屋🏮路線 唔係好打卡able 但環境乾淨衛生
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😨唯一嘅缺點應該係要等好耐 不過食嗰下都知大廚應該係即叫先即整 食物高質耐心等待係值得嘅 但如果趕時間都會覺得上菜有點慢🥲
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