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2018-01-03
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因為老公生日所以想搵一間餐廳要具備較寧靜又好feel嘢食又好食又就腳嘅條件 搵咗好一段時間都未搵啱心水！經朋友介紹之下， 就認識左bro’s cuisine喇,由兩兄弟一手創立的的私房菜，同老闆言談得知放棄了做大品牌公司的大廚隻身自己開西餐廳，所以呢餐我係十分之期待的老闆仲會親力親為招呼食客，呢點認真唔話得呀。餐廳不算太大, 座位與座位之間有一定距離，坐得較舒服。先叫個廚師推介，法式焗田螺做前菜先老闆溫馨提示我地將田螺汁同薯蓉搞拌黎食會更惹味。正，必點呀先叫一杯熱焦糖咖啡先凍冰冰既天氣最適合，濃滑咖啡香，愛飲咖啡既你一定不能錯過喇。主菜: 美國西冷扒點了七成熟，煮得剛剛好，不會過火太”鞋”身，煮得好入味，而且有兩大塊，簡直超值呀！配菜一點都不馬虎，烤著仔以及翠玉瓜仍保持水份十分新鮮。四川麻辣牛肉薄餅最愛吃辣的辣妹Chloe，見到呢個pizza覺得十分吸引，pizza面鋪滿左麻辣牛肉，餅底薄身焗得超脆呀！好食。帕爾馬火腿野菌意大利粉火腿及野菌都好多，意粉煮得爽口彈牙不會過腍，茄汁醬再加有香草，好醒胃，而汁有少少辣，味道比較濃我為我老公準備了一點的驚喜,多謝餐廳送上不定期的酒啤梨配芝士蛋糕
餐廳不算太大, 座位與座位之間有一定距離，坐得較舒服。
先叫個廚師推介，法式焗田螺做前菜先
老闆溫馨提示我地將田螺汁同薯蓉搞拌黎食會更惹味。正，必點呀
先叫一杯熱焦糖咖啡先
凍冰冰既天氣最適合，濃滑咖啡香，愛飲咖啡既你一定不能錯過喇。
主菜: 美國西冷扒
點了七成熟，煮得剛剛好，不會過火太”鞋”身，煮得好入味，而且有兩大塊，簡直超值呀！配菜一點都不馬虎，烤著仔以及翠玉瓜仍保持水份十分新鮮。
四川麻辣牛肉薄餅
最愛吃辣的辣妹Chloe，見到呢個pizza覺得十分吸引，pizza面鋪滿左麻辣牛肉，餅底薄身焗得超脆呀！好食。
帕爾馬火腿野菌意大利粉
火腿及野菌都好多，意粉煮得爽口彈牙不會過腍，茄汁醬再加有香草，好醒胃，而汁有少少辣，味道比較濃
我為我老公準備了一點的驚喜,多謝餐廳送上不定期的酒啤梨配芝士蛋糕以及手寫朱古力字
因為我打黎落單時沒有講明是什麼蛋糕，紅油釀啤梨好入味，值得推介，自製芝士蛋糕食到唔停口呀。
呢一間係有心之作，係隱蔽的五星級平民餐廳，推介大家聚會慶祝好地方。
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