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2022-04-28
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是日興起突擊前往觀塘探望好友,到訪一家「鮨樂」剛新開業,亦是他們的第五家分店,位於鱷魚卹中心1樓。午市套餐均配沙律及味噌湯,「沙律」新鮮清爽,「味噌湯」鹹香甘醇又鮮美,味道剛好。《特選刺身丼》$148「帆立貝、 油甘魚、 三文魚、赤蝦及墨魚」每款刺身都很新鮮,三文魚油脂豐富, 帆立貝so creamy, 油甘魚超厚肉甘香,赤蝦甜美,墨魚煙韌可口。《原條海鰻壽司盛合》$158「帶子、蝦、原條海鰻、拖羅、三文魚、白身魚、玉子燒及太卷兩件」這個盛合最誘惑人的一定是非常震撼又澎湃的原條海鰻,海鰻比較薄身,但依然咬落啖啖肉,肉質緊緻嫩滑,鰻魚鮮味配合燒汁濃香絕對稱得上白飯神偷 。其他刺身也經火槍即場輕燒,更令鮮味提升。
午市套餐均配沙律及味噌湯,「沙律」新鮮清爽,「味噌湯」鹹香甘醇又鮮美,味道剛好。
《特選刺身丼》$148
「帆立貝、 油甘魚、 三文魚、赤蝦及墨魚」每款刺身都很新鮮,三文魚油脂豐富, 帆立貝so creamy, 油甘魚超厚肉甘香,赤蝦甜美,墨魚煙韌可口。
《原條海鰻壽司盛合》$158
「帶子、蝦、原條海鰻、拖羅、三文魚、白身魚、玉子燒及太卷兩件」這個盛合最誘惑人的一定是非常震撼又澎湃的原條海鰻,海鰻比較薄身,但依然咬落啖啖肉,肉質緊緻嫩滑,鰻魚鮮味配合燒汁濃香絕對稱得上白飯神偷 。其他刺身也經火槍即場輕燒,更令鮮味提升。
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