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2017-02-23
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今次同好友一行二人去咗觀塘工廈裏面尋寶搵嘢食,呢一間餐廳嘅地理位置十分之優越,距離觀塘地鐵站出口只係一條行人路之隔!由地鐵站出口行到去餐廳門口都係三至五分鐘嘅事十分之方便! 今次我哋就叫咗個精心配二人套餐每位$338, 而呢個套餐嘅內容有:頭盤:有機沙律菜拌芝麻醬涼拌鮑魚菇涼拌黑木耳茶燻流心蛋拌黑魚子醬配厚切茄子原盅燉姬松茸淮山燉甘筍黑毛豚肉湯(位上)蝦球水芙蓉蒜香芝士焗老外蠔王冰莓黑豚肉排骨米王湯浸碧綠溫室菜苗荷香蒜蓉海斑片原籠蒸鴛鴦飯精心甜鮮果匯拼有機沙律菜拌芝麻醬呢個沙律做得好好,內容主要係用沙律菜,紅車厘蕃茄,柚子蜜醬,芝麻醬,好似仲有一種芥辣嘅清香, 沙律菜同埋紅車厘茄好新鮮爽口,佢嘅芥辣味係唔辣口嘅,但有陣芥辣嘅香味好特別!涼拌鮑魚菇涼拌鮑魚菇就係用咗鮑魚菇嘅枱面嘅菇肉,混合咗啲醋,係一個好開胃嘅前菜!涼拌黑木耳黑木耳係配咗啲麻油口感好好,好爽口!原盅燉姬松茸淮山燉甘筍黑毛豚肉湯(位上)服務員從托盤上送上燉湯放在檯面嘅時候, 已經聞到好香嘅姬松茸味! 去飲呢碗湯嘅時候, 細心一睇個湯盅裏面係佈滿咗材料, 佢嘅內容有姬松茸,黑毛豬,紅蘿蔔,同埋淮山! 飲落口嘅時候感覺十分之鮮
今次我哋就叫咗個精心配二人套餐每位$338, 而呢個套餐嘅內容有:
頭盤:有機沙律菜拌芝麻醬
涼拌鮑魚菇
涼拌黑木耳
茶燻流心蛋拌黑魚子醬配厚切茄子
原盅燉姬松茸淮山燉甘筍黑毛豚肉湯(位上)
蝦球水芙蓉
蒜香芝士焗老外蠔王
冰莓黑豚肉排骨
米王湯浸碧綠溫室菜苗
荷香蒜蓉海斑片原籠蒸鴛鴦飯
精心甜鮮果匯拼
有機沙律菜拌芝麻醬
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涼拌鮑魚菇
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涼拌黑木耳
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原盅燉姬松茸淮山燉甘筍黑毛豚肉湯(位上)
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原盅燉姬松茸淮山燉甘筍黑毛豚肉湯(位上)
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茶燻流心蛋拌黑魚子醬配厚切茄子
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茶燻流心蛋拌黑魚子醬配厚切茄子
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蝦球水芙蓉
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蒜香芝士焗老外蠔王
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米王湯浸碧綠溫室菜苗
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精心甜鮮果匯拼
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總括嚟講今次用餐十分之有驚喜!依間位處於工業大廈裏面嘅中菜私房菜, 食物水準十分之高,每一道菜都係精心製作,可以見到廚師擺入去嘅心思, 部分菜式感覺好似中西菜嘅fusion版本, 十分之特別同埋感覺新奇!如果大家食慣咗香港嘅粵菜又唔係特別想食西餐呢一間私房菜館係一個好好嘅另類選擇!
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