名人館

營業中

休息中

今晚去的餐廳位於觀塘一間酒店，座位舒適，服務周到。嘗試了二人餐，令人印象深刻，是一間有回頭率的中菜館。香蒜竹炭豆腐✨外層的竹炭色讓人眼前一亮，咬下去十分的酥脆，而內裡則嫩滑如絲，香蒜的濃郁香氣更增添了層次感，是創意與美味並存之作。冰鎮鮑魚拼香鴨舌 🦆冰鎮的做法讓鮑魚的口感更緊實彈牙，配上香鴨舌的醇厚滋味，再加上海蜇的爽脆，令人欲罷不能。滷水雙拼 🦢選了滷水鵝肉拼滷水鵝翼，香濃滷水完全滲透，鵝肉和鵝翼肉質嫩滑多汁，十分香稔，加入炸豆腐，更增添了豐富的口感和層次。杞子米湯浸莧菜苗 🥬莧菜苗清新，杞子甘甜，口感清爽，新鮮翠綠，健康滋潤。招牌撈辣麵 🍜 芽菜、香蔥、櫻花蝦等搭配，讓撈麵的味道層次分明，辣而不燥，香濃可口。杏汁白肺燉湯 🍲燉湯有豬肺、瘦肉、螺肉等，材料十足，香甜鮮美，滋補美味，令人回味無窮。