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港鐵觀塘站 B1 出口
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電話號碼
90915788
開飯介紹
以手工潮州菜作為招徠，另亦供應粵菜的中菜館，擺盤有心思，當中必試滷水系列；餐廳裝潢典雅，亦設有獨立房間，適合多人聚餐。
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營業時間
今日營業
11:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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優惠
最近朋友介紹，這間酒店餐廳性價比很高，碰巧今天於觀塘上班，下班就約朋友一起來試吓啦。首先是鮑魚雞煲，這道菜以鮮美的鮑魚和嫩滑的雞肉為主要材料，經過長時間燉煮後，鮑魚的鮮甜和雞肉的嫩滑完全融合，湯汁濃郁而香甜。鮑魚被稱為海味之冠，口感細膩，富含蛋白質和多種營養成分，對身體有很大的滋補作用。而雞肉則選用優質的雞肉，經過燉煮後，肉質依然保持鮮嫩，湯汁吸收了鮑魚和雞肉的精華，讓人每喝一口都能感受到濃濃的鮮味。這道菜不僅是味覺的享受，更是一道營養豐富的滋補佳品，適合宴請賓客和家庭聚餐。接著是黑椒牛柳粒，這道菜選用上等的牛柳，經過精心的調味和大火快炒，牛柳粒口感鮮嫩多汁，黑椒醬的濃郁香氣將牛肉的鮮美提升到了一個新的層次。黑椒的微辣口感和牛柳的嫩滑形成完美的搭配，每一口都能感受到層次豐富的味道。這道菜色香味俱全，是一道非常出色的主菜，適合喜歡重口味的食客。潮州滷水鵝片，嫩滑的豆腐搭配鮮美的鵝片，形成了完美的口感。豆腐吸收了鵝片的鮮香，口感更加豐富。鵝片經過細緻的處理，既保持了肉質的鮮嫩，又不會過於油膩。這道菜的創新之處在於將傳統的豆腐與高級的鵝片結合在一起，既保留了豆腐的清淡，又增加了鵝片的鮮美，是一道既輕盈又不失美味的佳餚。總體來說，這次用餐的每一道菜餚都展示了廚師的高超技藝和對食材的尊重。從鮮美的鮑魚雞煲到濃郁的黑椒牛柳粒，從創新的鵝片豆腐到經典的白粥，每一道菜都充滿了驚喜和滿足，讓人不禁期待下次的用餐經歷。這次用餐無疑是一場令人難忘的美食盛宴，每一口都充滿了幸福感和滿足感。這間酒店餐廳價格實惠，而且環境舒服，食材亦十分高質，難怪十分多人介紹啦。
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老公鍾意食中菜，平日收工喺屋企附近搵間好食，環境又好嘅中菜，呢間係我哋一直嘅心水。一去到餐廳，侍應已經好有禮貌咁打招呼。一杯普洱茶已經很驚喜，很香醇！充滿色水！我哋叫咗個休閒二人餐，因為計過最抵食🤣抵食過散叫。香蒜竹炭豆腐賣相好吸引，豆腐外脆內軟，配上炸蒜及杏仁，充滿層次。冰鎮鮑魚兩隻，拼鴨舌四條。鮑魚鮮甜有酒香，容易切開，口感剛剛好。鴨舌非常惹味，口感彈牙👍🏻👍🏻原來有海蜇，充滿麻油香嚟到呢度，一定要食鵝肉！一嚟到，冇諗過份量咁多😬份量好抵食！其實夠三四個人食🤣滷水味道清香，鹹甜適中，肉質嫩滑。雙拼我們選了鵝翼，非常滋味！套餐亦包了兩款燉湯1）杏汁白肺燉湯2)姬松茸螺頭燉竹絲雞燉湯非常足料！充滿火喉。味道很鮮甜，是滋補之選米湯杞子浸菜苗米湯及杞子鮮甜，菜苗幼嫩，二人餐來說份量未免太多😬炒麵賣相好靚，銀芽同麵條炒得均勻，充滿蝦仁及香蔥！味道豐富帶微辣，為味蕾提供一大享受餐廳很有心思，有每日推介菜式！最後我哋兩個都食唔晒，要打包拎走😆總括而言，餐廳環境舒服，食材選料上乘，菜式味道令人印象深刻，拍得上米芝蓮！我們絕對會再次光顧！
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睇咗食評介紹唔錯,順道同朋友慶生日,本以為吃潮式中菜。點菜時店員給了我們一些意見。不妨試試店內提供的海鮮食材。是她們自已親自取貨。那我們即管看看餐單。如果貴便算。殊不知一看。平過自己整。我呢班海鮮控朋友。喪叫4款海鮮。加埋Openrice 訂枱送鮑魚每人一隻。共5味海鮮。很欣賞老闆。原來每個月都送一款食材給客人試菜。除咗海鮮。我們也点了鹵水併盆。鵝片,牛展入味嫩滑。竹炭豆腐外脆內軟。掛樹荔枝蝦丸色香味齊。尤其是功夫杏汁豬肺湯一絕。仲有青瓜樂不油不腻。每個擺盤很精美。係呢度我要多謝"津津"經理,除了安排每度菜上枱時間。等我哋吃完再上。又介紹我哋食D抵吃精美小菜。可能因為慢慢吃的緣故。8個人点了13度菜。放心我們好快一定再同唔同朋友幫襯。
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同屋企人食飯，我哋點嘅菜都唔錯。潮州滷水拼盤好食。白肺湯好飲。 普寧豆腐同埋酥炸生蠔都整得唔錯。地方都算坐得舒服。 服務亦都好唔錯。 經常都幫你換好晒啲碟。 喺觀塘區食飯，絕對值得嚟試吓。
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🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬原來廳房可以吸煙🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬素鵝 雞鵝肉偏老但味道ok豆腐 湯 蝦球魚腐竹糖水有食麥皮的感覺🚬🚬🚬原來廳房可以吸煙🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬食物幾好味都冇用，有廳房嘅二手煙加餸估唔到酒店裡面嘅中菜餐廳會有二手煙吸🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬🚬*如非受到廳房煙味影響，環境評分不會是2星。最好味係湯。豬肺湯同雞湯都ok
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