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2023-07-17
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講起川菜大家一定係諗到酸菜魚、水煮魚但麵食同樣係川渝地區嘅代表😎呢間川味餐廳價錢仲要非常親民！主打一個平靚正😍❥ 一口鮮蝦/粟米豚肉雲吞(雙拼$48)雲吞皮薄餡靚，肉餡鮮嫩流汁。豚肉混入鮮蝦多左份爽彈感🦐粟米又飽滿又甜，一樣甘好味👍🏻湯底方面我揀左蝦米紫菜，鹹鮮十足❥ 傳統風味手工涼皮($30)有別於一般透明個款涼皮，手工涼皮口感偏軟滑，表面凹凸更加掛汁🍜醬汁方面幾重花生味，加埋配料同自家製菜脯粒，酸酸辣辣好有食慾😋❥ 芝麻鹽焗手撕雞($38)雞肉雖然冰冰涼涼甘食，但肉質絕對吾柴，微微鹹香搭配清脆青瓜，絕對清爽！而且份量仲好足夠😎❥ 涼拌豬耳朵（$38）豬耳爽脆入味，辣度吾算太高，大眾比較容易接受👍🏻❥ 冷泡黃金大麥茶（跟餐+12）超有麥香🌾消滯解膩嘅良品🤣 ❥ 氮氣香桃茶（跟餐+$12）飲落吾太甜😚仲有淡淡果香
講起川菜大家一定係諗到酸菜魚、水煮魚
但麵食同樣係川渝地區嘅代表😎呢間川味餐廳價錢仲要非常親民！主打一個平靚正😍
❥ 一口鮮蝦/粟米豚肉雲吞(雙拼$48)
雲吞皮薄餡靚，肉餡鮮嫩流汁。豚肉混入鮮蝦多左份爽彈感🦐粟米又飽滿又甜，一樣甘好味👍🏻湯底方面我揀左蝦米紫菜，鹹鮮十足
❥ 傳統風味手工涼皮($30)
有別於一般透明個款涼皮，手工涼皮口感偏軟滑，表面凹凸更加掛汁🍜醬汁方面幾重花生味，加埋配料同自家製菜脯粒，酸酸辣辣好有食慾😋
❥ 芝麻鹽焗手撕雞($38)
雞肉雖然冰冰涼涼甘食，但肉質絕對吾柴，微微鹹香搭配清脆青瓜，絕對清爽！而且份量仲好足夠😎
❥ 涼拌豬耳朵（$38）
豬耳爽脆入味，辣度吾算太高，大眾比較容易接受👍🏻
❥ 冷泡黃金大麥茶（跟餐+12）
超有麥香🌾消滯解膩嘅良品🤣
❥ 氮氣香桃茶（跟餐+$12）
飲落吾太甜😚仲有淡淡果香
芝麻鹽焗手撕雞
$38
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傳統風味手工涼皮
$30
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一口粟米豚肉雲吞
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