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2023-09-30
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今日嚟荃灣做嘢,晏晝過咗去如心廣場搵食。見到 1 樓有間台式餐廳,裝潢以木系為主調,環境開揚明亮,反正午餐還沒有著落,就一於在這裡解決。餐廳以鹽酥雞、牛肉麵、小食及一系列台式飲品作主打,我哋揀咗酸菜魚麵、炸物拼盤、台灣香腸同飲品,兩個人分享啱啱好。蒜片台灣香腸 ($32) 香腸烤得幾香口,外脆內 juicy,腸肉肥瘦適中,入口唔會太油膩,夾埋生蒜片一齊食,辛香微甜,別具風味。酸菜魚麵 ($78) 湯底酸味頗濃郁,辣度十足,魚肉質地好嫩滑,冇骨又冇腥味,麵條煙韌彈牙,酸菜爽脆又唔會過鹹,加上吸盡湯味,口感甚佳。跟餐飲品正價減 $8,點咗杯凍三寶奶茶 ($22),奶茶香濃順滑,內有珍珠、仙草同椰果,味道唔會過甜。炸物拼盤 ($68) 拼盤好夠份量,一碟 4 款,當中包括有花枝丸、甜不辣、府城蝦卷同椒鹽玉米。花枝丸彈牙有口感、甜不辣軟糯煙韌、蝦卷酥鬆香口、粟米炸過後仍然粒粒飽滿,入口帶椒鹽咸香,美味。
餐廳以鹽酥雞、牛肉麵、小食及一系列台式飲品作主打,我哋揀咗酸菜魚麵、炸物拼盤、台灣香腸同飲品,兩個人分享啱啱好。
蒜片台灣香腸 ($32) 香腸烤得幾香口,外脆內 juicy,腸肉肥瘦適中,入口唔會太油膩,夾埋生蒜片一齊食,辛香微甜,別具風味。
酸菜魚麵 ($78) 湯底酸味頗濃郁,辣度十足,魚肉質地好嫩滑,冇骨又冇腥味,麵條煙韌彈牙,酸菜爽脆又唔會過鹹,加上吸盡湯味,口感甚佳。
跟餐飲品正價減 $8,點咗杯凍三寶奶茶 ($22),奶茶香濃順滑,內有珍珠、仙草同椰果,味道唔會過甜。
炸物拼盤 ($68) 拼盤好夠份量,一碟 4 款,當中包括有花枝丸、甜不辣、府城蝦卷同椒鹽玉米。
花枝丸彈牙有口感、甜不辣軟糯煙韌、蝦卷酥鬆香口、粟米炸過後仍然粒粒飽滿,入口帶椒鹽咸香,美味。
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