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2020-10-10
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在長沙灣開店,做的都是街坊生意。人情味與食品美味都同樣重要。客家人店面大,在疫情間各桌空間寬敞,食得自在。在港食店為經營,難以只做一地區食品,這兒亦不例外,除了客家菜,其他常見中式菜式也會在菜單上找到。見在其他食評都說他們的客家菜正宗,我便點了半隻黃酒炆雞,大大煲,黃酒香撲鼻,雞滑嫩。另外點了胡椒客家鹹菜豬肚湯想不到份量非常大,又多料。喜歡他味道平衡,不會太辣太鹹,但味道也足。多吃菜身體好,椒絲腐乳通菜,不會死咸,份量也是很多。總括而言,這兒是家庭口味及份量,適合一家人一同品嚐。每晚還有足料甜品贈送,這晚是木瓜燉雪耳,很滋潤呢!
人情味與食品美味都同樣重要。
客家人店面大,在疫情間各桌空間寬敞,食得自在。
在港食店為經營,難以只做一地區食品,這兒亦不例外,除了客家菜,其他常見中式菜式也會在菜單上找到。
見在其他食評都說他們的客家菜正宗,我便點了半隻黃酒炆雞,大大煲,黃酒香撲鼻,雞滑嫩。
另外點了胡椒客家鹹菜豬肚湯
想不到份量非常大,又多料。喜歡他味道平衡,不會太辣太鹹,但味道也足。
多吃菜身體好,椒絲腐乳通菜,不會死咸,份量也是很多。
總括而言,這兒是家庭口味及份量,適合一家人一同品嚐。
每晚還有足料甜品贈送,這晚是木瓜燉雪耳,很滋潤呢!
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