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2015-12-21
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今日難得約左寶貝去飲早茶,我自問都中意食點心~但早茶就唔知邊間好~於是寶貝就提議黎呢間老字號~我當然唔會SAY NO LA~!一去到大門口己有服務員姐姐招呼,安排入坐,企電梯上到二樓就有另一位姐姐帶我地去一個窗邊相當開揚的位置,我個人相當中意陽光的感覺~!坐下開點心咭,服務員姐姐就幫我地開茶,放下就走左去~摸一摸~水唔係好熱,…噢~居然?!作為一間酒樓,水唔熱的話確係好難令人接受呢~!話咁快就點好心儀的點心~等左5分鐘左右就慢慢上枱了~我個人習慣性會等晒d野食黎先開動~呢一等都用左相當耐時間呢~蝦餃 – 上枱時出晒煙的~個樣都錯~ 望真之後食落口,發覺皮厚肉唔香~d蝦雖然冇腥味,可惜都冇乜鮮蝦味~有點失望~燒賣 – 同蝦餃一齊上枱的~都係出晒煙,個樣睇落唔係太得~入口都唔係好得~豬肉感覺好多味精,太咸了~頂頭的蝦仔好細粒,入口感覺好明顯係冰鮮蝦仁排骨 – 失敗作品之一 , 芋頭粒多過排骨粒~而且排骨好多脂肪,實在唔知點解呢碟叫’排骨’~哈~!排骨入口感覺好冰鮮,同埋食唔出有乜野味~好迷幻叉燒腸粉 – 上枱時睇落相當吸引~皮薄又亮晶晶,d饀仲好似好多咁~傳菜姐姐好快手咁倒左好多漿油上去~
於是寶貝就提議黎呢間老字號~我當然唔會SAY NO LA~!
一去到大門口己有服務員姐姐招呼,安排入坐,企電梯上到二樓
就有另一位姐姐帶我地去一個窗邊相當開揚的位置,我個人相當中意陽光的感覺~!
坐下開點心咭,服務員姐姐就幫我地開茶,放下就走左去~
摸一摸~水唔係好熱,…噢~居然?!作為一間酒樓,水唔熱的話確係好難令人接受呢~!
話咁快就點好心儀的點心~等左5分鐘左右就慢慢上枱了~
我個人習慣性會等晒d野食黎先開動~呢一等都用左相當耐時間呢~
蝦餃 – 上枱時出晒煙的~個樣都錯~ 望真之後食落口,發覺皮厚肉唔香~d蝦雖然冇腥味,可惜都冇乜鮮蝦味~有點失望~
燒賣 – 同蝦餃一齊上枱的~都係出晒煙,個樣睇落唔係太得~入口都唔係好得~豬肉感覺好多味精,太咸了~頂頭的蝦仔好細粒,入口感覺好明顯係冰鮮蝦仁
排骨 – 失敗作品之一 , 芋頭粒多過排骨粒~而且排骨好多脂肪,實在唔知點解呢碟叫’排骨’~哈~!排骨入口感覺好冰鮮,同埋食唔出有乜野味~好迷幻
叉燒腸粉 – 上枱時睇落相當吸引~皮薄又亮晶晶,d饀仲好似好多咁~傳菜姐姐好快手咁倒左好多漿油上去~真係截都截唔住~一切開放入口~點解會冰冰的?!一d熱度都冇~由於唔熱的關係,所以顯得d皮好韌,好難食~本想退左佢,但寶貝話算啦喎…
山竹牛肉 – 以為應該唔會失敗的產品~ 只有dd咁多山竹粹,加左喼汁之後機乎睇唔見,牛肉球好實淨,硬得黎又唔會好重牛肉味~好似食緊舊唔知乜野粉咁~
紅棗糕 – 上枱唔熱,雖然唔算係喺雪櫃啱啱拎出黎咁凍,但係冇左熱食甜品的精緒~食落尚有少少淡淡的紅棗清香
芝麻叉燒包 – 外層似係牛脷酥的質地,包住几塊叉燒粹,加上芝麻再攞去炸.咬落去好似炸起左好耐,有少少脆,但感覺油膩多d~而且叉燒好少~似係食緊牛脷酥多d~
炸餃子 – 可能同係油炸產品~所以keep住一貫唔熱同油膩的作風~一啖食落去真係分唔出佢係煎餃定係炸餃~總之一句皮硬饀咸唔熱又油膩…
試左几碟之後,我同寶貝已經冇興趣再點第二round了..傾左一陣計,飲左兩杯茶就帶點失落的心情離開~
離開前當然要去下洗手間了~
店舖有洗手間設備,我個人覺得唔係咁令人滿意~雖然唔洗經過廚房重地,厠所門口尚算ok
入到去有差唔多10格,就覺得迫迫細細濕濕窄窄…唔好的完結~!
總括黎講...可見的將來都唔會有機會見面~真心希望佢地他日可以有進步
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