金仔米線

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今晚又是一個人的晚餐，一個人最好就是不用徵詢別人意見，食自己最喜歡的餸菜，個人獨愛麻辣，今次特意到金仔，因為貪佢碟頭飯快餐形式，食完即走、快靚正。這裡的口水雞是我最愛，先看面頭的紅油醬料，材料十分之豐富，當然花椒碎和辣椒碎不可少、八角、豆蔻、花生碎、蒜茸、芫茜碎。味道達到麻辣鮮香效果，雞肉亦很滑，帶點酒香味，就咁一碟雞和這辣醬足以送到一碗白飯。