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2019-09-06
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筷子記就令我想起我們的筷子基, 筷子記可能是香港最長下午茶的一間茶餐廳, 由下午兩點到晚上十點, 這家茶餐廳是食車仔麵和香港的特色小食, 今次我選擇吃車仔麵, 車仔麵 放湯或是乾撈, 而我今次就係選了混醬乾個撈, 今次我揀咗沙茶+沙嗲+甜豉油, 而餸我選了四個分別是: 魚蛋+豬皮+ 魷魚+ 馬鮫魚羹, 再加米粉, 至於味道, 就真是見仁見智, 我就不敢苟同, 雖然價錢十分便宜,因為用這三個醬撈後我覺得淡而無味, 而且米粉亦十分粹, 餸方面 魚蛋都算爽口彈牙有陳皮味, 豬皮十分爽口並非淋滑, 魷魚一吃就知道是雪藏魷魚淡而無味, 而魚羹就彈牙, 總括可一不可再
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