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2021-07-17
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叫了兩個888餐有七折的套餐,只可以話食海景同服務啦優點-服務周到-海景算吾錯，等埋8點睇埋幻彩耀香江就更值得改善-鮑魚寫清楚系吾系乾鮑-冷氣超凍。黑松露香煎帶子！（4分）-帶子煎到表面香，有帶子味道，黑松露系細細塊但都幾香，系整個餐最好的一道菜。蜜汁叉燒拼五香素鵝（3分）-叉燒基本上塊肉應該吾系梅頭，比較鞋，表面亦無叉燒應該有的焦燶同蜜汁味。 五香素鵝系幾有五香味，內面有幾塊冬菇，都吾錯。竹笙雞絲遼參羹（2分）-基本上無特別，尤其是湯底。鮑魚天白姑陪唐生菜（1分）-來阿一當然想試佢點整乾鮑啦，但食完覺得吾似，最後問了waitress原來吾系，真系超失望，我寧願你比隻細隻D乾鮑好過比隻吾知系罐頭定冰鮮鮑魚我食囉。天白姑亦沒有菇香和平時賣的天白菇應該有白色花紋系表面囉。紅酒會牛尾（2分）-個汁味道比較奇怪，牛尾亦無牛味。金姑豚肉卷（2分）-豚肉系煎得幾香，但金菇好勒。法國鵝肝葡汁蟹蓋飯（3分）-其中一件鵝肝表面太燶啦，真系有燶味，內面就只有大概6成熟。蟹蓋飯焗得有點過火，邊已經乾。鮮果西米露-椰汁吾夠無香味，鮮果亦食吾出系乜生果。甜點（2分）-桂花糕幾香但核桃酥就比普通餅店仲差。
優點
-服務周到
-海景算吾錯，等埋8點睇埋幻彩耀香江就更值得
改善
-鮑魚寫清楚系吾系乾鮑
-冷氣超凍。
黑松露香煎帶子！（4分）
-帶子煎到表面香，有帶子味道，黑松露系細細塊但都幾香，系整個餐最好的一道菜。
蜜汁叉燒拼五香素鵝（3分）
-叉燒基本上塊肉應該吾系梅頭，比較鞋，表面亦無叉燒應該有的焦燶同蜜汁味。
五香素鵝系幾有五香味，內面有幾塊冬菇，都吾錯。
竹笙雞絲遼參羹（2分）
-基本上無特別，尤其是湯底。
鮑魚天白姑陪唐生菜（1分）
-來阿一當然想試佢點整乾鮑啦，但食完覺得吾似，最後問了waitress原來吾系，真系超失望，我寧願你比隻細隻D乾鮑好過比隻吾知系罐頭定冰鮮鮑魚我食囉。
天白姑亦沒有菇香和平時賣的天白菇應該有白色花紋系表面囉。
紅酒會牛尾（2分）
-個汁味道比較奇怪，牛尾亦無牛味。
金姑豚肉卷（2分）
-豚肉系煎得幾香，但金菇好勒。
法國鵝肝葡汁蟹蓋飯（3分）
-其中一件鵝肝表面太燶啦，真系有燶味，內面就只有大概6成熟。
蟹蓋飯焗得有點過火，邊已經乾。
鮮果西米露
-椰汁吾夠無香味，鮮果亦食吾出系乜生果。
甜點（2分）
-桂花糕幾香但核桃酥就比普通餅店仲差。
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