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2014-03-31
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素聞新香園馳名的蛋牛治和豬手麵，奈何小妹和C並不吃或不好此名物。因此，本欲隨意在附近搵間餐廳食肆填飽五臟廟而矣﹗奈何，C遲了約半小時才到。我們早已饑腸轆轆，且附近又沒有較合適食肆，故決定捨遠取近 – 幫襯新香園。稍候片刻，已被安排入座。餐廳向算企理整潔，待應的態度蠻有禮的，頗有親切感。先來兩枝細樽裝可樂，盛惠十四大元，喝得極暢快，超爽﹗一客兩件的奶油多$8烘得表皮焦黑的，賣相不甚討好。咬下，多士微熱、夠香脆鬆軟，配合夾在中間的煉奶和牛油同吃，簡單、不太甜膩，卻滋味無窮﹗西多士$17較花功夫，故身價較高，索價是奶油多的兩倍有多。西多士沾上蛋漿同炸，炸得金黃香脆鬆軟，蛋絲連連，蛋香撲鼻，煞是誘人。切一小塊放入口，西多士盡吸炸油，拌入牛油和蜜糖同吃，雖十分軟熟甜美香口，然也油膩非常。好味嗎？特別嗎？對小妹而言，新香園西多士與坊間茶記無異。只是用了鹹味牛油罷了﹗有種甜中帶鹹之味道。從橫切面，可見西多士中間也塗有牛油。C原想吃粥，奈何午市未有提供，只好改吃以甜辣濃味見稱的京都炸醬麵$19。可惜，貨不對辦，炸醬味淡且不甜不辣，肉丁又乾硬。套用C的話：「極差﹗」伴麵上的清湯，早已被我們置之一旁而不
素聞新香園馳名的蛋牛治和豬手麵，奈何小妹和C並不吃或不好此名物。因此，本欲隨意在附近搵間餐廳食肆填飽五臟廟而矣﹗奈何，C遲了約半小時才到。我們早已饑腸轆轆，且附近又沒有較合適食肆，故決定捨遠取近 – 幫襯新香園。
稍候片刻，已被安排入座。餐廳向算企理整潔，待應的態度蠻有禮的，頗有親切感。
先來兩枝細樽裝可樂，盛惠十四大元，喝得極暢快，超爽﹗
一客兩件的奶油多$8烘得表皮焦黑的，賣相不甚討好。
咬下，多士微熱、夠香脆鬆軟，配合夾在中間的煉奶和牛油同吃，簡單、不太甜膩，卻滋味無窮﹗
西多士$17較花功夫，故身價較高，索價是奶油多的兩倍有多。西多士沾上蛋漿同炸，炸得金黃香脆鬆軟，蛋絲連連，蛋香撲鼻，煞是誘人。切一小塊放入口，西多士盡吸炸油，拌入牛油和蜜糖同吃，雖十分軟熟甜美香口，然也油膩非常。好味嗎？特別嗎？對小妹而言，新香園西多士與坊間茶記無異。只是用了鹹味牛油罷了﹗有種甜中帶鹹之味道。
從橫切面，可見西多士中間也塗有牛油。
C原想吃粥，奈何午市未有提供，只好改吃以甜辣濃味見稱的京都炸醬麵$19。可惜，貨不對辦，炸醬味淡且不甜不辣，肉丁又乾硬。套用C的話：「極差﹗」伴麵上的清湯，早已被我們置之一旁而不理。饑不擇食又頗有衣食的C把紅潤的炸醬拌入全蛋麵，失望而勉強地吃著那碗所謂的炸醬麵……
小妹要了一碗鮮蝦雲吞麵$19，寶物沉歸底，只見麵條，不見雲吞，連蔥花粒影兒也沒有。
撥開麵條見雲吞，一碗有4小粒的雲吞。麵條雖不是軟腍難吃，但不夠爽口彈牙，小妹吃了一半，決定棄之如草芥。
雲吞內一半豬肉一半蝦肉，沒甚肉味蝦味可言，更談不上鮮味爽口，屬一般貨色。倒不如去西灣河興記吃碗水準較佳的雲吞麵好了，且僅須$15﹗
小結：去新香園，還是吃馳名的蛋牛治和豬手麵好了，否則，會失望而回﹗
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