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2011-01-07
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云云團購網中, 我對Openrice的團購最有信心, 認為在Openrice裡做得團購的食肆都有一定的水準, 而且不會有收費取巧. 在看到新森林此店有開團購, 買下了焗飯劵, 雖然沒有去過, 但我對此店好有印象, 因為在旺角時常經過, 今天可以以平價試一下. 芝士焗煙三文魚石斑墨魚汁意粉賣相不太好, 看得出是沒有花心機放好意粉, 意粉都在碟外, 兩塊石斑和碎粒煙三文魚放在意粉上面, 那些煙三文魚, 不是菜名有寫, 還以為是廚師夾石斑時沾了一些三文魚碎在旁邊 菜名說芝士焗, 但是是沒有芝士的, 也沒有焗過. 石斑略煎, 沒有醃過, 零味道, 而且沒有解凍便落鑊煎, 吃得出雪水. 三文魚極少, 偏鹹. 意粉煮得不夠淋, 硬身, 但味道可以, 幾重墨魚汁味, 墨汁夠多, 意粉都黑黑的, 但不夠均勻, 墨汁呈水狀, 部份沉積在碟底, 吃完還可看見剩下不少墨汁.芝士焗野菌軟殼蟹天使麵這個麵質較好, 可能是較幼身, 容易煮得淋身, 但味道一般, 公子說只有用來煮意粉時下的鹹味, 沒有吃到其他調味. 軟殼蟹炸得漲卜卜, 好像沾了很多炸粉, 但公仔說不算厚粉, 只是沒有什麼味道, 一隻軟殼蟹, 配上沒
芝士焗煙三文魚石斑墨魚汁意粉
賣相不太好, 看得出是沒有花心機放好意粉, 意粉都在碟外, 兩塊石斑和碎粒煙三文魚放在意粉上面, 那些煙三文魚, 不是菜名有寫, 還以為是廚師夾石斑時沾了一些三文魚碎在旁邊 菜名說芝士焗, 但是是沒有芝士的, 也沒有焗過. 石斑略煎, 沒有醃過, 零味道, 而且沒有解凍便落鑊煎, 吃得出雪水. 三文魚極少, 偏鹹. 意粉煮得不夠淋, 硬身, 但味道可以, 幾重墨魚汁味, 墨汁夠多, 意粉都黑黑的, 但不夠均勻, 墨汁呈水狀, 部份沉積在碟底, 吃完還可看見剩下不少墨汁.芝士焗野菌軟殼蟹天使麵
這個麵質較好, 可能是較幼身, 容易煮得淋身, 但味道一般, 公子說只有用來煮意粉時下的鹹味, 沒有吃到其他調味. 軟殼蟹炸得漲卜卜, 好像沾了很多炸粉, 但公仔說不算厚粉, 只是沒有什麼味道, 一隻軟殼蟹, 配上沒有醬汁味道的天使麵, 食起出來有少許沉悶. 但同樣地, 這個是沒有加芝士, 也沒有焗過. 為何我倆的焗意粉都沒有放芝士焗? 到底是忘記了, 還是根本這兩款焗意粉是沒有芝士的? 但菜名卻寫上芝士焗, 當時沒有深究, 因為看見食物已知道沒有品質可言, 只是交功課而已, 我們也只抱平常心去試一試, 試過後, 還是不會再光顧的.
說是焗之專門店, 期望焗類會比較突出, 但以這樣的食物質素, 既不是期望之內, 而且在一般餐廳水準以下, 茶餐廳也必比此店有水準. 以團購價半價去試還可接受, 但以原價的話, 還有很多別的選擇.
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