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2023-11-30
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係香港市區真係好難食到正宗好味又性價比高嘅烤魚🥹今日慕名前往位於西貢嘅湘菜館「村里村外」感受火辣衝擊🌶️🐟烤魚（$218）📝評分：10/10烤魚係🍄此次想要隆重介紹嘅菜式😍當翻遍餐牌都唔見其蹤影時，蘑菇同男友都有少少失落，但原來係店家嘅隱藏神祕菜式呀！！！要自己問老闆娘落單🙈老闆娘好驚喜我地知道佢間店鋪有賣烤魚，仲貼心提我地唔好嗌太多餸🤫原來係個烤魚會配搭成5種配菜呀！！！有腐皮、青瓜、芽菜、蓮藕片同薯仔片😍竟然全部都係免費！店家特登係魚身上𠝹左幾刀，令到啲汁容易滲入魚肉，魚肉鮮甜嫩滑，魚皮索晒啲汁，又因為烤過，又滑又脆，令人回味😇驚喜之處係煮耐左都唔會變苦。相比出面啲連鎖店3、400蚊嘅價錢，$218真係又抵又高質👍🐟香菜酸辣爽魚皮（$78）📝評分9/10第一次食到咁樣口感同烹煮方式嘅魚皮🥰精心切絲，彈牙脆爽，辣度又岩岩好😊同芫茜一齊入口簡直美味加倍！😋🥩芫茜炒牛肉（$74）📝評分：8.5/10呢道菜式係屬於lunch set入面嘅一個餐，配白飯同餐湯（西洋菜湯），凍飲跟餐➕$3。分量好足，牛炒到好有鍋氣🤤乾辣椒的加入令成道菜香味🆙，芫茜更加唔洗講，同牛肉超夾～😎
🐟烤魚（$218）
📝評分：10/10
烤魚係🍄此次想要隆重介紹嘅菜式😍當翻遍餐牌都唔見其蹤影時，蘑菇同男友都有少少失落，但原來係店家嘅隱藏神祕菜式呀！！！要自己問老闆娘落單🙈老闆娘好驚喜我地知道佢間店鋪有賣烤魚，仲貼心提我地唔好嗌太多餸🤫原來係個烤魚會配搭成5種配菜呀！！！有腐皮、青瓜、芽菜、蓮藕片同薯仔片😍竟然全部都係免費！店家特登係魚身上𠝹左幾刀，令到啲汁容易滲入魚肉，魚肉鮮甜嫩滑，魚皮索晒啲汁，又因為烤過，又滑又脆，令人回味😇驚喜之處係煮耐左都唔會變苦。相比出面啲連鎖店3、400蚊嘅價錢，$218真係又抵又高質👍
烤魚
$218
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🐟香菜酸辣爽魚皮（$78）
📝評分9/10
第一次食到咁樣口感同烹煮方式嘅魚皮🥰精心切絲，彈牙脆爽，辣度又岩岩好😊同芫茜一齊入口簡直美味加倍！😋
香菜酸辣爽魚皮
$78
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🥩芫茜炒牛肉（$74）
📝評分：8.5/10
呢道菜式係屬於lunch set入面嘅一個餐，配白飯同餐湯（西洋菜湯），凍飲跟餐➕$3。分量好足，牛炒到好有鍋氣🤤乾辣椒的加入令成道菜香味🆙，芫茜更加唔洗講，同牛肉超夾～😎
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