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趁放假出去走走, 嚟到布袋澳0係大自然環境食海鮮。去左~發記海鮮酒家~,行入餐廳,越行越深,原來餐廳好大間,行到窗邊位,望住個海 ,感覺好chill。蒜蓉粉絲蒸元貝,元貝肥美如白玉,鋪上滿滿既蒜蓉同粉絲,蒸既時間剛好,食落彈牙鮮甜,粉絲吸盡精華。 椒鹽鮮魷,脆漿薄如蟬翼,外皮酥脆包著彈牙的魷魚,蘸喼汁更添酸甜層次,佐酒一流。 椒鹽瀨尿蝦,大大隻瀨尿蝦,椒鹽滲入殼縫,蝦肉鮮甜,連殼咀嚼椒鹽辛突出。 豉椒炒蟶子肥腸底,蟶子超嫩,豉椒醬濃烈,肥腸即係腸粉,吸足醬汁,餸飯一流。 椒絲腐乳炒生菜,脆嫩生菜,掛著乳白色醬汁,腐乳鹹香,原來炒生菜都咁好味。 鹽水雞腳,雞腳浸煮得膠質軟糯,沙薑醬,鹹鹹香香。 呢度好舒服,野食又好味,下次要再黎。
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趁放假出去走走, 嚟到布袋澳0係大自然環境食海鮮。去左~發記海鮮酒家~,行入餐廳,越行越深,原來餐廳好大間,行到窗邊位,望住個海 ,感覺好chill。
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蒜蓉粉絲蒸元貝,元貝肥美如白玉,鋪上滿滿既蒜蓉同粉絲,蒸既時間剛好,食落彈牙鮮甜,粉絲吸盡精華。
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椒鹽鮮魷,脆漿薄如蟬翼,外皮酥脆包著彈牙的魷魚,蘸喼汁更添酸甜層次,佐酒一流。
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椒鹽瀨尿蝦,大大隻瀨尿蝦,椒鹽滲入殼縫,蝦肉鮮甜,連殼咀嚼椒鹽辛突出。
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豉椒炒蟶子肥腸底,蟶子超嫩,豉椒醬濃烈,肥腸即係腸粉,吸足醬汁,餸飯一流。
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椒絲腐乳炒生菜,脆嫩生菜,掛著乳白色醬汁,腐乳鹹香,原來炒生菜都咁好味。
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鹽水雞腳,雞腳浸煮得膠質軟糯,沙薑醬,鹹鹹香香。
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呢度好舒服,野食又好味,下次要再黎。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食