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2022-09-26
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今天同大家必须要推荐这家位置在西营盘的意大利餐厅及酒吧装潢非常的好看😍，意大利粉还是餐厅的主厨每天亲自制作，所以外面也是买不到的。我们当天点了sharing menu简直感觉性价比非常的高的一餐，500HKD/人.吃完真的非常的撑😁。——✅前菜有Cold Cut Selection 及Octopus Carpaccio 分别是2款火腿搭配哈密瓜金和章鱼的沙拉，章鱼吃起来超级的好吃！而且火腿搭配蜜瓜也有很不一样的口感，第一次尝试这样的搭配☺️——-✅意粉方面有Seafood Tagliatelle 和Duck Ragu Pappardelle ， 海鲜意粉使用的也是面积比较宽的长面看着有点像河粉但是也是意粉的一种，里面有一些虾、鱿鱼味道适中，鸭肉宽带面，炖了很久的鸭肉搭配鸡肝酱汁非常的好吃——✅主食Crispy Scale Tilefish, Prime Striploin Tagliata, Braised Ox Cheek 强力推荐这个鱼肉，上面是用了油深度炸过上面超级的香脆，但是中间可以吃到很嫩的方头鱼的口感，美国直送的牛前腰脊肉，可以看到牛肉非常的好看，而且脂肪也不会特别多，还有土
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✅前菜有Cold Cut Selection 及Octopus Carpaccio 分别是2款火腿搭配哈密瓜金和章鱼的沙拉，章鱼吃起来超级的好吃！而且火腿搭配蜜瓜也有很不一样的口感，第一次尝试这样的搭配☺️
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✅意粉方面有Seafood Tagliatelle 和Duck Ragu Pappardelle ， 海鲜意粉使用的也是面积比较宽的长面看着有点像河粉但是也是意粉的一种，里面有一些虾、鱿鱼味道适中，鸭肉宽带面，炖了很久的鸭肉搭配鸡肝酱汁非常的好吃
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✅主食Crispy Scale Tilefish, Prime Striploin Tagliata, Braised Ox Cheek 强力推荐这个鱼肉，上面是用了油深度炸过上面超级的香脆，但是中间可以吃到很嫩的方头鱼的口感，美国直送的牛前腰脊肉，可以看到牛肉非常的好看，而且脂肪也不会特别多，还有土豆超级的creamy 真的赞口不绝。还有一个牛肉是牛颊肉吃起来也是非常的香嫩。
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✅最后就是甜品分别是Tiramisu 和Tofu Panna Cotta 提拉米苏的口感会有点甜但是超级的湿润而且有奶香味道，但是相较我更喜欢是这个豆腐奶冻，上层有一些中式的红糖搭配比较清淡一些😂可能我还是比较喜欢亚洲甜品的甜度吧。
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