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2024-09-06
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餐廳主打健康天然食材,也有純素選擇.環境舒適愜意,加上半場外國人,有種莫名休閑感.午市時段沒套餐,而且價錢屬中高價.但我同友人都覺得其質素、調味及擺盤都有高度評價,不是一般咖啡店水平!🔸香煎中東芝士配多士($148)擺盤精緻,賣相及味道均有高級感!多士是新鮮酸種麵包,焗得脆身,內裏煙煙靭韌.上面放上四大件厚身中東芝士,煎香後質地結實,感覺似素雞肉,蠻特別.配搭上微酸調味及洋蔥,新鮮蔬菜,清新飽肚🔸蟹肉龍蝦湯意大利麵($298)價錢雖不便宜,但份量及質素都成正比!整碟意粉佈滿蟹肉,近乎啖啖都有!而且有驚喜地吃出鮮甜肉質.龍蝦湯調味濃稠卻不膩.幼身意粉有彈性而掛汁.份量巨大,二人分享同樣滿足度高!🔸挪威三文魚(+$68)三文魚極度厚身!表面微笑煎香,而內裏肉質非常非常軟滑!簡單用胡椒及鹽作調味已很好!🔹Latte($42)🔹Iced Green Detox（$62）飲品單點但大大一杯,對得起價格. Green Detox綠色蔬果汁是健康養生最佳典範.由羽衣甘藍、蘋果、青瓜、芹菜、檸檬和薑組成,完全沒有草青味個人相當喜歡(可能總覺得有d似Cocktail😛)
餐廳主打健康天然食材,也有純素選擇.環境舒適愜意,加上半場外國人,有種莫名休閑感.午市時段沒套餐,而且價錢屬中高價.但我同友人都覺得其質素、調味及擺盤都有高度評價,不是一般咖啡店水平!
🔸香煎中東芝士配多士($148)
擺盤精緻,賣相及味道均有高級感!多士是新鮮酸種麵包,焗得脆身,內裏煙煙靭韌.上面放上四大件厚身中東芝士,煎香後質地結實,感覺似素雞肉,蠻特別.配搭上微酸調味及洋蔥,新鮮蔬菜,清新飽肚
🔸蟹肉龍蝦湯意大利麵($298)
價錢雖不便宜,但份量及質素都成正比!整碟意粉佈滿蟹肉,近乎啖啖都有!而且有驚喜地吃出鮮甜肉質.龍蝦湯調味濃稠卻不膩.幼身意粉有彈性而掛汁.份量巨大,二人分享同樣滿足度高!
🔸挪威三文魚(+$68)
三文魚極度厚身!表面微笑煎香,而內裏肉質非常非常軟滑!簡單用胡椒及鹽作調味已很好!
🔹Latte($42)
🔹Iced Green Detox（$62）
飲品單點但大大一杯,對得起價格. Green Detox綠色蔬果汁是健康養生最佳典範.由羽衣甘藍、蘋果、青瓜、芹菜、檸檬和薑組成,完全沒有草青味
個人相當喜歡(可能總覺得有d似Cocktail😛)
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