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2022-07-30
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今晚去咗西環堅尼地城海旁附近嘅一間專食比利時窩夫既Cafe，🧇比利時窩夫係利用法國酵母製作，名叫列日窩夫 (Liege Waffle)，從toast到burger全部都係用waffle做，非常有特色👍🏻Waffle有鹹有甜，口感好rich、食落紮實有嚼勁，同平時港人食開嘅脆卜卜雞蛋仔口感有啲唔同，我都係第一次食，感覺非常唔錯，喜歡🥰另外餐廳裝潢參照澳洲人慢活嘅生活習慣設計，可以喺放鬆舒適嘅地方享用美食，Cafe 門口設有out door 嘅座位，可以帶毛孩一齊黎朝聖🐶▪️Beer Fish n Chips $ 188🐠🍟啤酒脆漿炸龍脷魚柳配薯條椰菜沙律炸魚脆槳厚薄適中幾鬆脆，特別欣賞魚柳非常嫩滑，調味剛好，炸薯條亦特別香脆，好鍾意食佢哋嘅椰菜沙律，味道好傳統，口感爽脆，中和左炸魚同埋薯條嘅熱氣，另外配上原味窩夫加蜜糖食，簡單又好食▪️Waffle Benedict $ 135 🧇🥚巴馬火腿 • 煙三文魚 • 水煮蛋 • 牛油果 •鹹味窩夫 • 沙律菜 • 蕃茄莎莎 • 荷蘭醬兩款不同口味，一邊是巴馬火腿一邊是煙三文魚，半流心嘅水煮蛋，最底層係鹹味窩夫配上滿滿的荷蘭醬，非常好食，配菜有牛油果
今晚去咗西環堅尼地城海旁附近嘅一間專食比利時窩夫既Cafe，🧇比利時窩夫係利用法國酵母製作，名叫列日窩夫 (Liege Waffle)，從toast到burger全部都係用waffle做，非常有特色👍🏻
Waffle有鹹有甜，口感好rich、食落紮實有嚼勁，同平時港人食開嘅脆卜卜雞蛋仔口感有啲唔同，我都係第一次食，感覺非常唔錯，喜歡🥰
另外餐廳裝潢參照澳洲人慢活嘅生活習慣設計，可以喺放鬆舒適嘅地方享用美食，Cafe 門口設有out door 嘅座位，可以帶毛孩一齊黎朝聖🐶
▪️Beer Fish n Chips $ 188
🐠🍟啤酒脆漿炸龍脷魚柳配薯條椰菜沙律
炸魚脆槳厚薄適中幾鬆脆，特別欣賞魚柳非常嫩滑，調味剛好，炸薯條亦特別香脆，好鍾意食佢哋嘅椰菜沙律，味道好傳統，口感爽脆，中和左炸魚同埋薯條嘅熱氣，另外配上原味窩夫加蜜糖食，簡單又好食
▪️Waffle Benedict $ 135
🧇🥚巴馬火腿 • 煙三文魚 • 水煮蛋 • 牛油果 •鹹味窩夫 • 沙律菜 • 蕃茄莎莎 • 荷蘭醬
兩款不同口味，一邊是巴馬火腿一邊是煙三文魚，半流心嘅水煮蛋，最底層係鹹味窩夫配上滿滿的荷蘭醬，非常好食，配菜有牛油果新鮮沙律蕃茄，好清新
▪️S’More Waffles Dip $ 85
🧇🍫烤棉花糖朱古力榛子醬窩夫
超級邪惡之選，用熱辣辣嘅鐵盤，承載住底部是榛子醬面頭是熱辣辣新鮮焗起的棉花糖，棉花糖差不多全融化狀態，搽響窩夫上面一齊食，非常甜美，作為飯後甜品一流
▪️Tropic Thunder (Fruit Smoothie ) $ 65
🍹Pineapple • Pear • Mango
用新鮮菠蘿，梨，芒果打成嘅沙冰，唔太甜，新鮮又好飲，好清新
▪️Cafe Latte $ 48
🥤咖啡控夜晚一樣要飲咖啡，Latte好香滑，咖啡味幾濃厚，面頭嘅泡沫好有口感，非常唔錯嘅一杯咖啡
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