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2021-11-24
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已有多時沒有與朋友相聚，這次選了朋友居住附近的餐廳吃個午餐。店鋪的裝潢令我想起西班牙小鎮的一間小店，靜謐而具鮮明色彩。我們坐在吧台，享受這假日下午的閒靜，另有一個小吧台在窗邊。點了一碟純種黑毛豬火腿(48個月)($128)，小小的一碟火腿，薄薄一片已散發極濃郁的橡果肉香，那是以全橡果作飼料的豬才有的獨特橡果香氣。松露蘑菇可樂餅($15)，這款可樂餅比較清香，有陣陣的松露和蘑菇的菇味。廚師建議可先吃松露蘑菇可樂餅，再吃另一款可樂餅，味道由淺入深。魷魚可樂餅($15)，這款可樂餅相對上款的蘑菇可樂餅，味道更濃郁，內裏當然少不得魷魚粒。兩者各有特色。傳統蕃茄多士($33)是我最愛的tapas，清新開胃。蕃茄蓉加上香脆薄身的西班牙Crystal bread，其茄香和蒜蓉的味道能豐富味蕾。西班牙紅蝦($120)，西班牙老師曾提及西班牙紅蝦的貴，想不到能在這裏吃到。把蝦頭濃郁的蝦膏醬汁擠到附隨的西班牙Crystal bread，令麵包汲附當中的精華。紅蝦的蝦肉微爽帶軟，紅蝦的味道比一般的蝦蝦味更濃郁，頗值得一嚐。西班牙油炸鬼($68)，份量足，左邊是香濃的朱古力，右邊是軟滑的雲呢嗱雪糕。油炸鬼單吃
已有多時沒有與朋友相聚，這次選了朋友居住附近的餐廳吃個午餐。店鋪的裝潢令我想起西班牙小鎮的一間小店，靜謐而具鮮明色彩。我們坐在吧台，享受這假日下午的閒靜，另有一個小吧台在窗邊。
純種黑毛豬火腿(48個月)
$128
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點了一碟純種黑毛豬火腿(48個月)($128)，小小的一碟火腿，薄薄一片已散發極濃郁的橡果肉香，那是以全橡果作飼料的豬才有的獨特橡果香氣。
松露蘑菇可樂餅
$15
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松露蘑菇可樂餅($15)，這款可樂餅比較清香，有陣陣的松露和蘑菇的菇味。廚師建議可先吃松露蘑菇可樂餅，再吃另一款可樂餅，味道由淺入深。
魷魚可樂餅
$15
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魷魚可樂餅($15)，這款可樂餅相對上款的蘑菇可樂餅，味道更濃郁，內裏當然少不得魷魚粒。兩者各有特色。
傳統蕃茄多士
$33
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傳統蕃茄多士($33)是我最愛的tapas，清新開胃。蕃茄蓉加上香脆薄身的西班牙Crystal bread，其茄香和蒜蓉的味道能豐富味蕾。
西班牙紅蝦
$120
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西班牙紅蝦($120)，西班牙老師曾提及西班牙紅蝦的貴，想不到能在這裏吃到。把蝦頭濃郁的蝦膏醬汁擠到附隨的西班牙Crystal bread，令麵包汲附當中的精華。紅蝦的蝦肉微爽帶軟，紅蝦的味道比一般的蝦蝦味更濃郁，頗值得一嚐。
西班牙油炸鬼
$68
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西班牙油炸鬼($68)，份量足，左邊是香濃的朱古力，右邊是軟滑的雲呢嗱雪糕。油炸鬼單吃能嚐到麵粉的香氣，油炸條上灑上糖，卻不會過甜。拌朱古力醬吃，則能吃到朱古力的濃香。再加一口柔滑清香的雪糕，整體口感甚好。
炸魷魚
$78
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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