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2025-03-08
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這間新開的酒吧餐廳位於西環第二街,鄰近西營盤站,主打精緻的多國料理及酒精飲品。店內採用藍白色為主調,裝潢以歐陸色為主題,掛上簡約的插畫,氛圍充滿異國風情。炸雞翼配韓式辣醬 - $80即叫即炸的雞翼金黃酥脆而不油膩,咬開雪白的雞肉嫩滑多汁,蘸上韓式辣醬有獨特的香氣。香煎三文魚柳配蔬菜意大利飯,檸檬牛油 - $170厚度十足的三文魚柳有著豐富的魚脂甘香,魚肉結實富彈性且無魚刺,魚皮酥脆帶點鹹香,可蘸上檸檬牛油更順滑;圓潤的意大利飯粒粒分明,還有黃瓜、青瓜、長柄西蘭花、豆角及車厘茄等蔬菜平衡肉膩感。香煎盲曹魚配蔬菜意大利飯,檸檬牛油 - $135兩塊盲曹魚扒的魚脂含量較適中,口感肥而不膩,魚肉鮮美且結實帶少少魚刺。Latte - $35有一層綿密的泡沫,醇厚的濃縮咖啡與順滑的鮮奶互相平衡。Lemon Squash Soda - $35酸酸甜甜的檸檬與清勁的碳酸氣泡,清爽怡人。
即叫即炸的雞翼金黃酥脆而不油膩,咬開雪白的雞肉嫩滑多汁,蘸上韓式辣醬有獨特的香氣。
厚度十足的三文魚柳有著豐富的魚脂甘香,魚肉結實富彈性且無魚刺,魚皮酥脆帶點鹹香,可蘸上檸檬牛油更順滑;圓潤的意大利飯粒粒分明,還有黃瓜、青瓜、長柄西蘭花、豆角及車厘茄等蔬菜平衡肉膩感。
兩塊盲曹魚扒的魚脂含量較適中,口感肥而不膩,魚肉鮮美且結實帶少少魚刺。
有一層綿密的泡沫,醇厚的濃縮咖啡與順滑的鮮奶互相平衡。
酸酸甜甜的檸檬與清勁的碳酸氣泡,清爽怡人。
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