兄弟姊妹

旅行回來，當然要約朋友出來比手信，朋友推介西環一間新開酒吧餐廳，食物幾吸引，想一齊試試，就決定去潮聖一番。餐廳離地鐵站都近，街上人流確實不算多。兄弟姊妹，店名幾特別，餐廳地方不算大，都有足夠座位入座。餐牌以多國美食為主，主要以薄餠、意粉和扒類為主食，還有小食、沙律，以𣎴同國家美食菜式，所以選擇上都算不少。飲品當然不少得啤酒，類還有cocktails、梳打、果汁、汽水、咖啡或茶飲。紐西蘭青口配蒜蓉包 HKD135，青口都大隻份量又多，青口汁帶少許辣，配蒜蓉包，惹味得來又開胃。辣肉腸芝士薄餅 HKD120，薄餅size 都不算細，餅底是薄底，邊脆內軟。辣肉腸惹味，配上濃濃芝士，好滿足。香煎三文魚柳配蔬菜意大利飯牛油檸檬汁 HKD170，三文件煎皮脆，三文魚都大件，點少許牛油檸檬汁，三文魚更多了點牛油香味。蔬菜份量都不少，沒想到甘筍很清甜。意大利飯口感剛剛好，還吃到意大利飯米粒口感，吃得出這道菜是用心煮出來。Flat Whirlte Coffee HKD35，泡沫口感，奶味較多，咖啡味都不錯。凍檸檬茶 HKD35，茶清又不會很甜。…查看更多

一向都好鍾意西環這個地方，所以久唔久就會去閒逛，每次都會發現新餐廳。Bro’s Sis 由一對尼泊爾兄妹經營，踏入餐廳一刻已經感覺到地中海風，menu 上主打西餐，還有尼x爾餃子提供，印象中從未吃，所以更感興趣。Pork Dumpling 餃子放水淥熟，隻隻肥大豐滿，見到出曬煙已經令我地忍吾住將整隻餃子鯨吞，餃皮厚而柔軟，豬肉餡富有滿滿的肉汁，沒有雪藏的味道，感覺挺新鮮，拌上自香而微辣的辣椒醬令味道更高層次。Tuna salad份量超乎預期，足足有成個湯碗咁多，沙律菜非常新鮮，仲有紅椒、草蔥、豆角、薯仔等，有誠意！toppings 吞拿魚碎令整體來說有咁齋，醋汁橄欖油，令成個沙律變得十分健康。Salmon Fillet 我哋都好鍾意食魚，主菜都揀咗香煎三文魚柳，好簡單咁形容三文魚柳皮脆肉嫩，加咗少少海鹽調味，配牛油檸檬汁；配菜尤其吸引，有西蘭花苗、翠玉瓜、烤紅蘿蔔，還有一個迷你意大利飯，我哋都覺得夠飽之餘又好味。Orange Squas冇酒精嘅飲品另外我點左杯係有酒精SeabreezeVodka 底，Cranberry and grape fruit味道甜甜地不會太哽，幾解喝。…查看更多

收工拍拖去一間浪漫西式小店，服務員熱情好客，上菜都熱辣辣，新鮮可口，令人回味。**辣肉腸芝士薄餅** 這款薄餅以薄脆的餅底為基底，鋪滿香濃的芝士，搭配辣味濃郁的肉腸，帶來香辣又鹹香的口感。烤至金黃酥脆後，辣味與芝士的濃郁融合，令人回味無窮。**烤肉眼扒配烤薯菜** 這道菜以優質的肉眼牛排為主菜，經過炭火或烤箱烤至適中的熟度，保留肉汁和嫩滑口感。配以烤得金黃香脆的薯條或烤蔬菜（如胡蘿蔔、甜椒、洋蔥等），不僅提升整體風味，也讓人享受豐富的肉與蔬菜的多層次口感。📍兄弟姊妹📕西環西營盤第二街6-8號地舖…查看更多

晚上到西營盤找附近下班的朋友聚會，他帶我去了這間很有異國風情的西餐廳，用餐體驗不錯🤩🥰-雞肉夾餅 $95雖然在starter類，但份量超級多，總共有八件🙀絕對可以作main dish了👍🏻而且每件都爆餡😍包括有芝士、紅椒、青椒、和雞肉等等🥰再點上sour cream、蕃茄洋蔥碎和牛油果醬三種topping，口感豐富，好滋味又飽肚！-香煎三文魚柳配蔬菜意大利飯 $170三文魚柳煎得剛剛好，很香和肉質一流，配上的檸檬牛油汁增加層次🫶🏻小碗蔬菜意大利飯很Creamy，硬度適中，好味☺️-另外還點了菠蘿梳打和雪碧，酸酸甜甜，解渴一流👍🏻…查看更多

係港島居然有唔使收加一的西餐廳多謝我朋友介紹，真係難得係冇加一仲要好味10 盎司紐西蘭肋眼牛排🥩$ 265可選擇蘑菇醬汁或者黑椒醬汁，牛排肉味濃郁，medium熟度口感嫩滑，配烤薯仔🥔和蔬菜🥕🥦等，烤薯仔外皮微脆，內裡軟綿，西蘭花、胡蘿蔔等保持爽脆，無過多調味，個人非常欣賞VEG 素菜夾餅 $85店員已經講咗份量偏大，但係我哋太低估自己嘅肚量以為食得晒，結果睇到上碟份量都0曬嘴，真係好多，有8塊夾餅，好似一個large pizza，有芝士🧀加蕃茄洋蔥🧅磨菇等各款素菜，本身已經好味，配莎莎醬、酸奶油和牛油果🥑醬，勁推薦牛油果🥑醬本身仲叫咗布朗尼蛋糕做甜品，但係食完素菜夾餅真係好飽，最後cancelled 飲品🍸一杯青檸🍋‍🟩梳打水和一杯西柚汁，冇落糖啱晒我服務態度勁好，對唔識英文嘅公公婆婆都好耐心介紹圖片…查看更多