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2023-12-07
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餐廳裝潢非常日本風，環境好居酒屋🏮feel，亦有幾位客人特登宵夜時段到店飲酒食小食，非常熱鬧。我偏愛吃海鮮，所以叫了很多款海鮮。我吃海鮮首選製法是蒜蓉，因蒜蓉味道鹹香，而且烹調過程會逼出油分，令海鮮味道提升。燒蟶子王（蒜蓉）燒大扇貝（蒜蓉）蒜蓉燒廣島蠔🦪泰式燒原條燒魷魚🦑辣酒煮翡翠螺燒紐西蘭羊架（兩件）⭐️呢間餐廳嘅多款海鮮食落非常新鮮，而肉質亦都係煮得剛剛好唔會過老，口感非常好👍而每款海鮮都係比較大隻，鋪滿蒜蓉後賣相一流！我比較鍾意蒜蓉燒廣島蠔，非常肥美，有入口溶化既質感！♦️泰式醬配魷魚，秘製醬汁酸酸甜甜，超好食。而魷魚唔會有跟每一口肉質都係好嫩滑。辣汁煮花螺就食得多，煮翡翠螺我係都係第一次。我食翡翠螺，通常係自助餐嘅凍盤點海鮮醬，煮過後翡翠螺，肉質變得軟身，食落係另一種感覺。外面有片衣滑滑地好特別。♦️羊架亦燒得非常好，外皮脆口肉質剛好。朋友聚會不妨來尖沙咀喜膳燒飲杯酒食d佐酒小食慢慢傾啦！
我偏愛吃海鮮，所以叫了很多款海鮮。我吃海鮮首選製法是蒜蓉，因蒜蓉味道鹹香，而且烹調過程會逼出油分，令海鮮味道提升。
燒蟶子王（蒜蓉）
燒大扇貝（蒜蓉）
蒜蓉燒廣島蠔🦪
泰式燒原條燒魷魚🦑
辣酒煮翡翠螺
燒紐西蘭羊架（兩件）
⭐️呢間餐廳嘅多款海鮮食落非常新鮮，而肉質亦都係煮得剛剛好唔會過老，口感非常好👍而每款海鮮都係比較大隻，鋪滿蒜蓉後賣相一流！我比較鍾意蒜蓉燒廣島蠔，非常肥美，有入口溶化既質感！
♦️泰式醬配魷魚，秘製醬汁酸酸甜甜，超好食。而魷魚唔會有跟每一口肉質都係好嫩滑。辣汁煮花螺就食得多，煮翡翠螺我係都係第一次。我食翡翠螺，通常係自助餐嘅凍盤點海鮮醬，煮過後翡翠螺，肉質變得軟身，食落係另一種感覺。外面有片衣滑滑地好特別。
♦️羊架亦燒得非常好，外皮脆口肉質剛好。
朋友聚會不妨來尖沙咀喜膳燒飲杯酒食d佐酒小食慢慢傾啦！
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