八妹雞煲

營業中

休息中

今日和朋友去大埔食飯，咁就試下大埔嘅八妹雞煲，舖頭好特別前面就好似普通嘅茶餐廳一樣，但鋪頭後面嘅裝修就完全唔同，好有香港懷舊feel，坐落就當然係叫咗個半隻小辣雞煲啦；見到牆上有介紹紐西蘭刀貝，同埋爽脆墨魚鬚，就各樣叫咗一份，一定要叫出名嘅鮮炸響鈴，手切牛肉，最後加個八妹蔬菜拼盤。當然就再叫咗一個最滑嘅嘉士伯啦，打邊爐良伴；喺個雞煲未嚟之前就出去個醬油攤檔嗰度，攞醬油啦順便攞啲花生同埋啲薄脆去到食下。好快個雞煲就到咗啦，跟住攪勻佢就開始食啦！味道唔錯甜甜地如果鍾意食甜雞煲呢個就真係最啱喇！食到一半就攞起啲雞出嚟再加一啲湯落去開始打邊爐；啲爽脆魷魚鬚真係夠曬爽脆，手切牛肉都夠淋滑，響鈴就真係好正，其實攞嚟搽雞煲汁都一樣咁美味呀，紐西蘭刀貝就不過不失，蔬菜拼盤中嘅南瓜同埋皇帝菜都好出色。睇落唔算多嘢但係兩個人食真係都幾飽。捧住個肚返屋企。