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2018-06-11
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位於太古城中心內的王家沙閉門裝修,早前經過終於裝修完畢,但店面已一分為二,少了一半,門口掛住很多餐牌,價錢似乎比以前相宜,餐廳也更適合家庭晚飯,於是約好媽媽一起去品嚐。餐單的選擇,老實說跟附近的翡翠拉麵小籠包,有點兒相似,但本着王家沙力sell上海菜,即管一試。星期日的晚上,人很多,附近幾間食肆的人都叫着號碼籌,食客三間一起在等位,於是出現跳號碼的情況發生,反而我們因此比預期中更快可以進來就餐。不過還是建議下次打電話預約。實在太肚餓了,抱歉照片來不及拍照便已開吃。東西上得很快。我們兩人叫了兩碗面及一個小菜。這個炸醬麵,我們已經吃了大約一半,麵質口感十分好,媽媽讚不絕口,而且不是十分辣,老人家也可以進吃。但我略嫌他太過肥膩,很快便飽肚了。小籠包,比想像中有驚喜,起初以為皮很厚,結果皮質及內涵剛過恰到好處,尤其是內裏的肉汁。實為我列入必吃自選。真是尷尬,麵一上枱,我跟媽媽便趴着吃,雖然質感沒有炸醬面那麼好,可能是放在一旁有點時間了才端來吧。但湯汁濃厚,內裏的蝦仁及菇十分爽口彈牙。同樣,我嫌他有少許肥膩。最後,便是這一碟話梅骨了,你看媽媽她等不及我影相,便又拿了一匙,這裏我們已經食掉了三份一
餐單的選擇,老實說跟附近的翡翠拉麵小籠包,有點兒相似,但本着王家沙力sell上海菜,即管一試。
星期日的晚上,人很多,附近幾間食肆的人都叫着號碼籌,食客三間一起在等位,於是出現跳號碼的情況發生,反而我們因此比預期中更快可以進來就餐。不過還是建議下次打電話預約。
實在太肚餓了,抱歉照片來不及拍照便已開吃。
東西上得很快。我們兩人叫了兩碗面及一個小菜。
擔擔面
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這個炸醬麵,我們已經吃了大約一半,麵質口感十分好,媽媽讚不絕口,而且不是十分辣,老人家也可以進吃。但我略嫌他太過肥膩,很快便飽肚了。
小籠包
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三鮮煨面
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話梅骨
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兩個人吃這些晚餐,確實是太豐盛了,但我們也棒着肚子回家。
因此,必吃的是話梅骨,以及小籠包,希望這篇食評對你們有用啦。同埋最好打電話預約座位。
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