千葉鳥

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裝修勁靚的日式居酒屋千葉鳥 天澤商場1樓113E號舖今次去咗千葉鳥，真係被佢嘅裝修迷倒啊！大門口就有一幅好靚嘅日式畫作，入到去之後，四周都係濃厚嘅日式風情，真係好有氣氛。因為太受歡迎，我地6點到達時已經係第一枱入座，坐下一望，四周已經坐滿八成。menu方面，千葉鳥嘅選擇非常豐富。我地嘗試咗幾款菜式，包括燒雞皮、芝麻雞翼、日式咖哩豬扒飯、火灸三文魚壽司、火炙雙重芝士大蝦卷、炸牛肉薯餅同刺身壽司牛肉手打烏冬定食。每一款都好好味，份量亦都足夠。其中我最喜歡嘅係火炙雙重芝士大蝦卷。呢款卷物有蝦同芝士，經過火炙後表面有啲金黃色嘅焦糖層，蝦肉鮮甜，芝士香濃，真係一絕！另外都要推介下佢地嘅刺身壽司牛肉手打烏冬定食，份量夠、食材新鮮，令人食得好過癮。啲刺身都幾新鮮，尤其係三文魚刺身，肉質鮮嫩，非常好食。手打烏冬好有彈牙，配上啲肉質鮮美嘅牛肉，真係一份好好嘅料理。總括而言，千葉鳥係一間裝修勁靚，菜式豐富多樣，質素都非常出色嘅日式居酒屋。唯一要留意嘅係，因為太受歡迎，如果想去食嘢，最好要早啲入座。