月山

營業中

休息中

月山名字聽得多,但第一次來試.Food Story其他餐廳的水準品質都十分高,尤其日山,抱著高期望心態來品嚐.朋友訂了private room,十分舒適,有投影機播著流水,若能配上禪樂,効果更完美.我們一行九個人,點了8份Omakase 和一份a la carte.感覺上a la carte似乎更有睇頭.可能期望太高所以有些落差,總括來說1500元一份的Omakase不貴,但不是我期望的,套餐有魚生,燒物,炸物,和牛,………最美味的是和牛,其他只是一般般,尤其炸物的2條魚,頭部苦澀,雖然侍應有預先溫馨提示,但真的太苦,絕對不適合作為炸物.跟著的鴨肉soba,又是另一驚嚇,鴨肉質地老且實,又gamey.Desert環節更加扣分,柚子sherbet正常,不正常的是其他生果竟然是frozen,比雪條還冰.本人吃了幾十年日本餐,第一次遇上這個情況.總評論,價錢適中,裝修靚,服務好,但食物一般.