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2011-11-10
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兩個人食飯，補償返我之前煽左朋友一野，唔想是但請食飯，就帶佢黎一d有心思既食館晚飯。本來想去文鼎，但係女秘書朋友話佢黎過呢間食北京菜好，咁我就黎試下啦。預先Book 左位，唔洗等，就算遲左10分鐘都俾你入。餐廳環境都幾有味道，幾有文初味道，雖然只係得兩三個書架，俾我感覺更似私房菜，自己屋企宴客，唔知係唔係平時屋企唔用呢d花紋咁水墨畫既餐具，感覺特別有味道，北京味。茶，女友人叫佢香片，連茶壺餐具應該係一套，疑似瓷器全套餐具一d 損壞都冇，冇裂痕，漂亮。平時連酒樓，餐具就算係膠既都會有破損，呢間餐廳保養餐具都算唔話得。點菜本來應該叫北京填鴨，手撕雞，氣鍋餛飩雞之類既大型茶色，不過兩個人就唔適合叫d咁大既茶，叫小小茶飾，叫多d試下咪仲好。涼伴心里美:秘書朋友話一定要試呢個，味道酸酸地，甜甜地，開胃菜係幾好既，其實唔算大碟，但係因為兩個人食，同埋越食會發覺有d苦，唔知果碟野本身係唔係蘿蔔絲黎既，質感係硬身，其實食左兩''注'就唔係好想再食。但係為左將來老婆，唔變豆皮，所以最後都食晒成碟。肉皮凍:呢個菜都算係頭盤，因為係鹹既果凍，佢地話係豬皮，我又唔係好食得出豬皮，切到一條條立體長方形，幾得意，
預先Book 左位，唔洗等，就算遲左10分鐘都俾你入。
餐廳環境都幾有味道，幾有文初味道，雖然只係得兩三個書架，俾我感覺更似私房菜，自己屋企宴客，唔知係唔係平時屋企唔用呢d花紋咁水墨畫既餐具，感覺特別有味道，北京味。茶，女友人叫佢香片，連茶壺餐具應該係一套，疑似瓷器全套餐具一d 損壞都冇，冇裂痕，漂亮。平時連酒樓，餐具就算係膠既都會有破損，呢間餐廳保養餐具都算唔話得。
點菜本來應該叫北京填鴨，手撕雞，氣鍋餛飩雞之類既大型茶色，不過兩個人就唔適合叫d咁大既茶，叫小小茶飾，叫多d試下咪仲好。
涼伴心里美:秘書朋友話一定要試呢個，味道酸酸地，甜甜地，開胃菜係幾好既，其實唔算大碟，但係因為兩個人食，同埋越食會發覺有d苦，唔知果碟野本身係唔係蘿蔔絲黎既，質感係硬身，其實食左兩''注'就唔係好想再食。但係為左將來老婆，唔變豆皮，所以最後都食晒成碟。
肉皮凍:呢個菜都算係頭盤，因為係鹹既果凍，佢地話係豬皮，我又唔係好食得出豬皮，切到一條條立體長方形，幾得意，花椒八角味濃，又唔太鹹，幾特別，分量都幾多，有8條。
生煎羊肉包:包皮煎得都幾脆，羊肉涵都幾熱幾多。但係都係普通野黎姐。
麻辣粉皮:係雞絲粉皮同麻辣粉皮兩選一情況下，本人選擇左麻辣粉皮。可能本人食得好辣，覺得呢個唔係太辣，麻就OK，女侍應話呢個係即叫即整，步驟繁複，要等耐小小。粉皮幾滑，幾香辣椒味。
蔥爆羊肉:羊唔太騷，蔥香，可惜唔係好夠熱。不過有d普通。
拔絲蘋果:本人從來未真正試過拔絲，聽就聽得多，以為會有人係面前拉糖，原來都係已經整好晒，lor 出黎過一過凍水河就食得，可能唔係新鮮滾熱辣，過凍水河果陣都做唔到拔絲既效果。
總結:一定要訂位，因為見到有兩個人walk in ，就算有位都唔俾入，要book 位先得。同埋位係唔多，加埋得果10張臺。臺與臺之間係逼左d，有兩間房入面各有一張大臺。有3個卡位。同埋都有好多內地人幫襯，是次我請，埋單517。都算係中上價錢。
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