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2020-08-04
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今日得一個人食晏，唔想自己煮，但係又唔想食麵包咁乾爭爭，嚟天后呢間以快餐店形式經營嘅「哈比斯燒肉串和咖喱」買外賣。其實之前已經同朋友嚟食過店裡嘅 Kebab Donar (Lamb Roast)，覺得味道很不錯。羊肉香味動人，入口嫩滑鮮香，夾埋外層的餅皮一起吃，辣中帶微膻，惹味非常，確是佳品！今次就試下 Chicken Curry，咖喱雞可以揀配白米、印度烤餅或薯片。店員都幾細心，會喺飯盒外面再包一層保鮮紙，以防咖喱汁在路途中溢出。咖喱雞配印度烤餅 Chicken Curry with Naan ($68)，回家後已急不及待，立刻開餐。先試下個汁，店裡的咖喱係將印度同巴基斯坦的咖喱混合一起炮製，所以味道很特別，既有重香料的印度香，亦有豐富肉味的巴基斯坦元素，入口辣勁十足，衝擊味蕾。雞肉分量頗多，而且十分大件，入口啖啖肉，加上吸收了咖喱的香味，令人胃口大開。旁邊用錫紙包住嘅三角形 Naan 亦非常好吃，外脆內韌，蘸少許咖喱汁入口，味道一流！下次嘅目標就係嚟試下佢哋嘅炒飯同沙律，看看水準如何。
今日得一個人食晏，唔想自己煮，但係又唔想食麵包咁乾爭爭，嚟天后呢間以快餐店形式經營嘅「哈比斯燒肉串和咖喱」買外賣。
其實之前已經同朋友嚟食過店裡嘅 Kebab Donar (Lamb Roast)，覺得味道很不錯。羊肉香味動人，入口嫩滑鮮香，夾埋外層的餅皮一起吃，辣中帶微膻，惹味非常，確是佳品！
今次就試下 Chicken Curry，咖喱雞可以揀配白米、印度烤餅或薯片。店員都幾細心，會喺飯盒外面再包一層保鮮紙，以防咖喱汁在路途中溢出。
咖喱雞配印度烤餅 Chicken Curry with Naan ($68)，回家後已急不及待，立刻開餐。先試下個汁，店裡的咖喱係將印度同巴基斯坦的咖喱混合一起炮製，所以味道很特別，既有重香料的印度香，亦有豐富肉味的巴基斯坦元素，入口辣勁十足，衝擊味蕾。
雞肉分量頗多，而且十分大件，入口啖啖肉，加上吸收了咖喱的香味，令人胃口大開。旁邊用錫紙包住嘅三角形 Naan 亦非常好吃，外脆內韌，蘸少許咖喱汁入口，味道一流！
下次嘅目標就係嚟試下佢哋嘅炒飯同沙律，看看水準如何。
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