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2007-02-08
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喜萬年之前最後召集,在IFC會合之前,上一上正斗打底.只要細蓉,上桌雲吞在底,銀絲麵在面.湯底油光滿面,加上蝦子的湯底味濃而清.麵身柔軔有致,質感彈牙,而且沒有鹼水味."樹"幾下,麵條吃光,雲吞細細粒,豬肉同蝦肉一半一半,餡料夠鮮.蝦肉豬肉皆爽口.連埋加一$29碗,身在IFC,這個價錢,絕對合理.畢竟單是舖租,人手,計落差不多是天文數字.如果要在麥奀同正斗去作出取捨,我會選擇正斗.
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