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2023-09-12
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呢間餃子店一直係我個收藏list上,今天終於有機會親自去品嚐了一番。餃子店裝修並唔特別,只是一間樸實街坊小店餃子皮非常透薄,一點都唔厚,黃金比例嘅餡料,菜與肉嘅比例完全符合我嘅口味,而且完全無用肥豬肉‼️湯餃係我必點之選,用左自家製湯底 — 野菜葛生魚豬骨湯,湯底完全冇味精,味道好清甜👍🏻叫左芫荽豬肉餃&芹菜豬肉餃,芫荽&芹菜都好香我個人最鍾意芹菜餃,因為多左份爽脆嘅口感另外,我仲叫左兩款煎餃,分別是甘荀沙葛肉餃和雲耳椰菜餃🥟呢兩款餃子嘅外皮煎到金黃酥脆,內餡則是新鮮的甘荀和沙葛,口感唔錯,味道就無咩特別~~雲耳椰菜餃比到我驚喜有口感之餘,仲好爽甜仲有自家製辣菜脯
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