永和海鮮酒家

營業中

休息中

西貢區我最喜愛的兩間茶樓，全記同永和，今次先介紹永和，西貢老街坊嘆茶熱點，早茶11點前有批老街坊熟客，午市工友同OL都有，假期會多咗遊西貢舊墟遊客同一群群的行山客，疫情前假期仲有本地遊團光顧，酒家其實幾大不過分散，地廳，二樓(閣樓)，三樓，四樓(最多大枱)，可搭枱或不搭，食客數食飽就走，揾位較容易。傳統舊式茶樓點心，好味袐密……豬油加肥肉！蔡san話齋，好食的多是不健康，我話偶有不防喇，有幾款懷舊點心都有供應，大包，燒腩卷，駌鴦臘腸卷，大包已是近代版本，只有燒肉，雞翼，咸蛋同雞菜肉咸料，燒腩卷一大片五花腩肉加上大片芋頭，濃濃的醃醬，肥物搭廋物，平衡了好食，炸蝦角蝦仁脆甜，蒸排骨同鳳爪排骨飯精髓在猪油爆香的蒜蓉，排骨肉質爽脆，芋角做出傳統味，煎釀尖椒，椒脆魚肉香，不得不提鹵水小食，鹽水雞腳，鹵水掌翼，豬仔腳，真係好好食，厨房炒粉麫飯都可以，如果你能接受舊式厨師的用油略重手！味道是美味的。